곡물의 단백질 함량은 비교적 높다. 오곡을 많이 먹는 소는 체내에 지방이 많다. 즉 기름꽃이 많고 식감이 더 부드럽고 즙이 많다.

초육우의 맛이 더욱 장작이다.

전형적인 미국 곡물 사료는 파스 스테이크입니다.

Pars 의 스테이크는 모두 원채로 썰어서 맛이 좋습니다.