새우껍질은 고영양식품에 속하는 물질로, 새우껍질을 가리킨다. 새우껍질을 먹으면 뭐가 맛있어요? 그 영양성분은 생선, 고기, 계란, 우유 등보다 훨씬 높아서 고급 영양식품으로 여겨진다. 새우 껍질의 또 다른 특징은 미네랄이 풍부하다는 것이다.

첫째, 빈혈을 예방한다.

새우껍질에는 이런 철이온이 풍부하기 때문에 임산부는 임신 중 영양이 매우 부족해 임산부의 체내 철이온이 부족하면 빈혈이 생기기 쉽다. 임산부에게 임신기에는 더 많은 조혈 물질이 필요하다. 새우껍질은 경제적이고 영양가 있는 식품으로 많은 가정이 부담할 수 있는 비용이다. 새우 껍질에는 철 외에 다른 많은 원소가 있는데, 임산부가 부족한 것이다. 임신 기간 동안 임산부는 극도로 영양이 부족한 상태에 처해 있어 대량의 영양을 보충해야 한다. 새우 껍질은 대부분의 수요를 충족시킬 수 있다.

둘째, 발전을 촉진하다.

새우껍질은 칼슘이 풍부하여, 아이들은 극도로 칼슘이 부족하다. 많은 부모들은 심지어 약물로 아이들의 영양 칼슘 흡수를 보증한다. 유아기에 신체의 건강한 발육에는 대량의 칼슘이 필요하다. 영양학자들은 어린 시절에 새우를 보충하는 것은 구루병에 걸리기 쉽지 않으며, 새우는 어린이 먹이목록에 아주 좋은 재료라고 계산했다.

셋째, 미량 원소를 보충한다.

각종 신체 기능의 퇴화로 노인의 조혈과 복구 기능이 매우 느리다. 새우껍질은 일종의 고급 영양제이다. 노인에게 많이 먹으면 노인이 칼슘과 각종 미량 원소를 보충하는 데 도움이 되며, 신체의 행동에 도움이 된다. 노년은 각종 질병의 시기이며, 이 기간 동안 미네랄이 대량으로 유실되어 대부분 새우껍질을 먹어서 보충할 수 있다.

새우의 영양가

새우의 영양 균형이 전면적이다. 각 100g 새우는 비타민 B 1 약 0.02mg, 비타민 B2 약 0.07mg, 비타민 E 약 1.69mg 를 함유하고 있으며 새우는 단백질이 풍부하며 새우는 칼슘, 인, 칼륨도 풍부하기 때문에 새우도 매우 좋은 칼슘 보충식품으로 어린이와 임산부의 성장과 발육에 적합하다. 새우는 다양한 아미노산이 풍부하여 사람들의 주의력을 높일 수 있다. 새우에 풍부한 마그네슘은 콜레스테롤을 낮추고 고혈압과 심근경색을 예방할 수 있다.

새우껍질을 어떻게 먹어야 건강합니까?

새우 껍질 오트밀: 새우 껍질, 오트밀, 쌀, 계란. 쌀과 귀리를 함께 깨끗이 씻고 물을 넣어 죽을 끓인다. 계란을 잘게 다져서 깨뜨리고 새우껍질과 함께 냄비의 죽에 붓고 끓이면서 섞는다. 마지막으로 죽을 끓이면 먹을 수 있어요. 새우 오트밀은 지능, 소화력, 면역력을 높일 수 있다.

새우피 김탕: 새우껍질, 파, 고추, 썩은 대나무, 김, 마늘, 파, 소금을 적당량 준비한다. 먼저 양파를 깨끗이 씻어 채 썰고, 고추를 깨끗이 씻어 채 썰다. 그리고 썩은 대나무와 새우를 깨끗이 씻는다. 마늘과 양파를 썰다. 그런 다음 마늘, 파, 후춧가루를 뜨거운 기름에 넣고 끓인 다음 적당량의 물을 붓고 소금을 넣고 끓인 다음 썩은 대나무, 새우를 넣는다. 새우피 김탕은 칼슘과 철을 보충할 수 있어 골다공증과 빈혈에 어느 정도 효능이 있다.

새우껍질은 단백질, 지방, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인 등 영양성분이 풍부하다. 인체에 대량의 영양을 공급할 수 있을 뿐만 아니라 임신기와 수유기 칼슘 보충, 골다공증 예방, 심혈관 질환 등 양생 효능도 있다. 보통 우리는 새우 오트밀이나 새우 미역국을 만들 수 있는데, 이것은 건강한 새우 먹는 방식이다.