대식분, 식이섬유 과일과 채소는 이름에서 알 수 있듯이 음식에서 추출되어 인체의 일상적인 음식에 필요한 영양소를 보증한다. 하지만 대식가루의 목적은 살을 빼는 것이기 때문에 대식가루는 인체에 필요한 영양소를 제외하고는 지방과 열량이 전혀 함유되어 있지 않다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 아침, 중, 저녁 세 끼 중 하나 또는 두 가지 대신 대식가루로 살을 빼면 효과가 매우 좋다. 한 친구가 계연의 대식을 먹고 한 달에 10 여 킬로그램을 감량했다. 너는 시도해 볼 수 있다.