아스파라거스는 어떻게 만들어요
아스파라거스의 방법
아스파라거스는 여러 가지 방법으로 항주의 명요리' 죽순 불고기' 라는 간단하고 맛있는 요리를 소개합니다.
원료: 부드러운 죽순 250g, 절인 고기 150g, 붉은 고추 40g, 신선한 아스파라거스 40g, 파 세그먼트 30g, 생강 말 15g, 사오주 15g, 간장 15g, 소금 1g, 설탕 15g, 조미료 2g, 후춧가루 조금, 녹말 적당량 연습: 1, 냄비에 약간의 기름을 넣고 소금에 절인 고기를 넣고 볶는다. 2, 고기를 기름에서 볶은 후, 죽순에 내려가 볶는다. 3, 양파 생강을 넣은 후 죽순을 끓인 후; 4, scallion 생강 유 향 후 shaojiu 요리; 5, 그리고 간장을 넣고 잘 볶는다. 6, 적절한 양의 물을 주입 한 후 튀김; 7, 10 분 동안 뜸을 들인 후 설탕을 넣고 잘 볶는다. 8, 그리고 약간의 소금을 뿌린다; 9, 약간의 msg 를 넣고 잘 볶는다. 10, 약간의 후춧가루를 뿌려 잘 볶는다. 11, 잘 볶은 후 아스파라거스를 넣고 깨질 때까지 볶는다. 12, 붉은 고추를 넣고 볶은 수 아래; 13, 마지막으로, 약간의 전분 피타고라스; 14, 주스 젤라틴 화 후 코드 플레이트를 만들 수 있습니다.
이 요리의 특징 기름기가 촉촉하고, 향기가 코를 찌르고, 짠맛이 아름답고, 죽순은 부드러운 고기향이다.
아스파라거스의 방법은 무엇입니까?
아스파라거스 수프 이름: 화이트 아스파라거스 해산물 바삭한 스프 재료: 화이트 아스파라거스 머리, 닭뼈 1 개, 베이컨 1 조각, 감자 2 개, 생크림 100g, 노른자 2 개, 소금 적당량, 후춧가루 적당량, 브라질리 적당량, 각종 해물천 파마 방법: 1, 닭뼈가 끓는 물에 날아서 냄비 물을 준비한다 베이컨말 볶은 향을 넣은 뒤 (1) 끓인 국물을 붓고 감자덩어리 미지근한 불을 넣고 30 분 3 을 끓이고, 냄비의 재료와 국물 일부를 건져내고, 믹서기에 넣어 진흙을 만들고, 달걀노른자에 생크림을 넣고, 달걀물을 만든 뒤 수프에 붓고 4 를 섞고, 뜨거운 해산물 재료를 넣고 소금과 후춧가루를 약간 넣어 간을 넣고 5 를 끓인다.
고기볶음 아스파라거스는 어떻게 만들어요
고기볶음 아스파라거스 1. 신선한 아스파라거스는 오래된 힘줄을 찢고 깨끗이 씻고, 한 단면을 둘로 썰어 토막을 낸다. 말린 고추 절단 섹션; 마늘 컷 곡물, 양파 화이트 컷 섹션; 4. 돼지고기는 깨끗이 씻어서 잘게 썰고, 뜨거운 기름솥에 넣고 바삭바삭하게 튀기고, 기름을 건져 사용할 수 있도록 한다. 5. 냄비에 기름을 넣고 60% 까지 끓여 아스파라거스 세그먼트를 넣고 기름을 건져낸다. 6. 냄비에 기름을 조금 남기고 건고추 세그먼트, 후추, 마늘 알갱이, 파 흰단, 파삭 파삭 한 고기 알갱이 볶은 향을 넣고 아스파라거스 세그먼트, 소금을 잘 볶아 참기름, 조미료를 넣고 볶아 접시에 익힌다.
아스파라거스 새우볶음 아스파라거스 새우볶음 원료: 새우 50g, 그린 아스파라거스 150g, 파 20g, 생강사 약간의 양념: 기름 적당량, 소금 적당량, 양념주 1 스푼 방법: 1. 파, 생강채, 그린 아스파라거스; 2. 그린 아스파라거스를 끓는 물에 넣고 데쳐서 3. 냄비에 적당량의 기름을 넣어 끓인다. 파, 생강볶음 4. 새우볶음 4. 새우볶음, 아스파라거스를 볶아 익힐 때까지 볶는다. 소금, 술조미료 아스파라거스 치킨 스프 주재료 추가: 아스파라거스 350g, 닭 가슴살 110g 보조재: 팽이버섯 40g 아스파라거스 침출 주스, 성장 세그먼트 절단; 3. 버섯은 사근에 가서 아스팔트를 깨끗이 씻는다. 콩 묘목은 부드러운 마음을 추출합니다. 5. 닭고기 실크는 먼저 끓는 물로 데우고, 육사가 흩어지는 것을 보면 아스팔트를 건져낸다. 6. 냄비에 국물을 넣고 고기채, 아스파라거스, 팽이버섯을 넣고 끓여줍니다. 7. 소금, 조미료, 콩묘목을 굴려서 다시 굴리면 냄비를 올릴 수 있다. 8. 먹기 전에 닭기름을 뿌려서 맛이 더 신선하다. 수프 아스파라거스 주재료: 아스파라거스 400g, 소금에 절인 오리알 1 개, 피알 1 개, 청고추 1 개, 홍고추 1 개.
보조품: 고탕 1 큰술, 마늘 1 쪽, 양념주 1 작은술, 정염 1 작은술, 설탕 0.5 작은술, 조미료 0.5 작은술. 연습: 1. 아스파라거스를 인치로 썰고, 소금에 절인 오리알, 피알은 잘게 썰고, 청홍고추는 동그라미를 자른다.
2. 아스파라거스를 끓는 물에 넣고 데우고 소금에 절인 오리알, 피알, 고춧가루, 고탕을 냄비에 넣고 양념을 모두 넣고 끓여서 아스파라거스에 뿌린다. 아스파라거스 달걀 샐러드 아스파라거스의 주요 재료: 아스파라거스, 계란, 토마토, 혼합 상추 조미료: 마요네즈 (마요네즈), 소금, 후추 관행: (1) 아스파라거스가 데친 후 조각으로 자른다. 계란은 삶아서 작은 조각으로 자른다. 토마토를 작은 알갱이로 썰다.
(2) 아스파라거스와 계란을 섞어 마요네즈를 섞고 소금, 후추로 간을 맞춘다. (3) 아스파라거스, 계란을 대야에 담아 혼합 상추로 장식하고 토마토 알갱이를 그 위에 뿌리면 된다.
참고: 아스파라거스는 데친 후의 색깔을 청록색으로 유지해야 한다.
아스파라거스는 어떻게 만드나요? -
치킨 양조 아스파라거스 소재: 닭 가슴살, 아스파라거스, 당근, 표고버섯.
조미료: 소금, 조미료, 양념주, 후춧가루, 전분, 참기름. 연습: 1. 아스파라거스는 깨끗이 씻고, 오래된 뿌리 부분을 자르고, 스크레이퍼로 밑부분의 경피껍질을 긁어 모든 아스파라거스를 순서대로 처리한다.
2. 냄비에 적당량의 맑은 물을 주입한 후 끓인 후 소금을 약간 넣고 깨끗한 아스파라거스를 넣어 팔성숙까지 데운 다음 건져 물기를 빼냅니다. 3. 아스파라거스가 수분을 빼는 시간 우리는 닭고기를 준비하고, 닭 가슴살을 깨끗이 씻어서 진흙 모양으로 자르고, 표고버섯은 깨끗이 씻고, 당근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고, 닭고기 진흙, 표고버섯 조각, 당근을 용기에 넣고 소금, 양념주, 후춧가루, 참기름을 넣어 충전재로 골고루 섞는다.
4. 방금 만든 닭고기 고기소를 아스파라거스에 담그고 아스파라거스에 마른 전분을 찍을 필요가 없고 닭고기도 아스파라거스를 꽁꽁 싸줄 수 있다. 5. 만든 닭고기로 만든 아스파라거스를 찜통에 넣고 쪄요.
6. 냄비에 기름을 넣고 국물 (또는 방금 찐 닭고기로 아스파라거스를 빚은 국물) 을 넣고 소금, 조미료, 전분으로 얇게 발라 닭고기로 아스파라거스를 담그면 된다. 아스파라거스 볶음: 주재료: 아스파라거스 450g 보조재: 고추 (빨강, 뾰족한, 마른) 20g 조미료: 후추 5g, 참기름 1g, 소금 2g, 조미료 1g, 식물성 기름 15g 연습: 1. 아스파라거스 끝을 깨끗이 씻고 냄비에 물을 넣고 끓인다 2. 냄비에 기름을 붓고 데우고 건고추와 산초알을 넣고 볶는다. 아스파라거스 끝을 접시에 담아 소금, msg 로 옮긴다. 4. 볶은 말린 고추와 산초알을 아스파라거스 끝에 붓고 참기름을 뿌려 잘 섞는다.
굴 소스 아스파라거스 원료: 아스파라거스 한 줌, 오래된 막대기와 밑부분 경피증, 굴 소스 두 숟가락 방법: 냄비 안에 물을 끓이고, 물이 끓으면 소금 한 스푼과 기름 몇 방울을 넣고 아스파라거스 뿌리를 뜨거운 물에 먼저 넣고, 2 1 분 후에 통뿌리를 냄비에 넣고 2 분 정도 끓여 역주 접시를 건져내면 냄비 안의 물이 쏟아진다 3 냄비에 기름을 넣고 굴 소스를 붓고 생으로 피우고 소량의 물을 넣고 끓여 진한 후 숟가락으로 아스파라거스에 골고루 뿌리면 아스파라거스를 무칠 수 있다. 원료는 아스파라거스, 생강, 정염, 조미료, 참기름이다.
아스파라거스를 깨끗이 씻고, 오래된 뿌리를 제거하고, 끓인 물로 데치다. 강체말, 다른 재료와 함께 잘 섞어서 잘 차려놓은 아스파라거스에 부어주면 먹을 수 있는데, 이 요리는 빛깔이 푸르고 짜고 바삭한 특징이 있습니다. 아스파라거스를 데우는 시간이 너무 길어서는 안 되며, 데친 후에는 즉시 찬물로 우려내야 한다. 그렇지 않으면 바삭하지 않다.
아스파라거스 볶음: 원료는 아스파라거스, 돼지 (양) 고기, 파, 생강, 건홍고추, 양념은 정염, 조미료, 설탕, 샐러드오일입니다.
아스파라거스를 깨끗이 씻고, 뿌리를 제거하고, 고기를 썰어라. 냄비에 기름을 넣고 데우고 파, 생강, 고추를 넣고 볶은 후 육계탕을 넣고 아스파라거스 원료를 볶는다. 아스파라거스 300g 백합 1 개, 구기자꽃 20 알, 닭고기 국물 100ml 수분전분 2 큰술 (30ml) 소금 1/2 티스푼 (3g) 방법: 1) 맑은 물로 구기자를 물에 담근 후 씻어서 준비한다
따뜻한 물로 사프란을 10 분 동안 담그십시오. 2) 껍질 벗기기로 아스파라거스 뿌리의 딱딱한 껍질을 제거한 후 깨끗이 씻은 후 칼로 4cm 길이의 작은 조각으로 비스듬히 자른다. 3) 냄비에 기름을 붓고 70% 가 뜨거울 때 생강실을 넣고 아스파라거스를 넣고 1 분 정도 볶은 후 깨끗이 씻은 백합을 붓고 소금을 넣고 몇 번 볶으면 접시를 붓는다. 4) 붉은 꽃물과 부드러운 구기자를 닭고기 수프에 붓고 냄비에 붓는다. (닭고기 수프에 소금이 없으면 약간의 소금을 넣는다.), 큰불이 끓으면 작은 불로 끓여 전분을 뿌린다. 마지막으로 닭고기 국물을 아스파라거스 백합에 담그면 됩니다.
아스파라거스 수프: 원료는 아스파라거스, 해미, 버섯, 양념은 정염, 국물, 조미료, 후춧가루, 참기름입니다. 아스파라거스를 깨끗이 씻어서 오래된 뿌리를 제거하고, 인치로 썰고, 해미는 미지근한 물로 부드러워지고, 버섯은 썰어준다. 냄비에 국물을 넣고 끓여서 맛을 조절한 후 아스파라거스, 해미, 버섯을 넣고 끓이면 그릇을 담을 수 있어 국물이 신선하고 영양이 풍부한 특징을 가지고 있다.
채식사보: 원료는 아스파라거스, 표고버섯, 당근, 백과, 파, 생강, 양념은 정염, 국물, 샐러드유, 생가루, 조미료입니다. 아스파라거스를 깨끗이 씻고, 표고버섯은 뿌리, 당근은 껍질을 벗기고, 백과는 껍질을 벗기고, 네 가지 원료는 끓는 물로 데쳐 준비한다. 냄비에 기름을 넣고 데우고 파, 생강볶은 향을 넣은 후 원료, 국물, 소금, 조미료가 끓으면 기름을 발라 접시에 담아 먹을 수 있다.
표고버섯과 당근, 백과가 데칠 때는 시간이 적당히 길어야 한다. 이 요리는 색채가 밝고 영양이 합리적이며, 신선하고 짠맛이 아름답고, 잔치에서 좋은 것이 특징이다.
신선한 아스파라거스 주재료: 아스파라거스 500g 양념: 식물성 기름 30g, 양념주 15g, 설탕 5g, 조미료 2g, 참기름 10g, 소금 3g, 대파 10g, 생강 5g, 전분 (완두콩) 5g 신선한 아스파라거스를 벗기는 방법: 1. 신선한 아스파라거스를 제거한다 아스파라거스를 쪼개고 조각을 자른다. 3. 아스파라거스 세그먼트를 끓는 물에 데쳐서 냄비에 기름을 넣고 파 생강말솥을 끓인다. 4. 요리술, 국물, 정염, 설탕, 조미료, 아스파라거스를 냄비에 넣는다. 5. 연 후 녹말로 갈아서 참기름을 뿌려 솥에서 꺼내면 됩니다. 신선한 새우와 아스파라거스 원료: 새우 수, 아스파라거스 300 그램.
보조재: 파사 5 그램, 생강사 약간, 소금 3 그램, 양념주, 설탕, 조미료 각각 약간, 전분 10 그램. 연습: 1. 새우는 깨끗이 씻고, 머리를 제거하고, 껍질을 벗기고, 창자를 제거하고, 등골에서 두 조각으로 만든다. 아스파라거스는 깨끗이 씻고 뿌리에 간다.
2. 소금, 조미료, 설탕, 양념주, 전분을 작은 그릇에 넣어 맛을 낸다. 3. 파, 생강, 아스파라거스를 넣고 8 성숙할 때까지 볶고 새우, 맛즙, 왕불 주스를 넣으면 됩니다.
백아스파라거스 새우 소스: 백아스파라거스, 상추, 감블루투스, 익은 새우알, 미국 아몬드바, 식초참깨샐러드드레싱법: 1, 아몬드바는 오븐에 굽거나 냄비에 볶아 주유하지 않고 약한 불로 천천히 볶아줍니다. 가장자리가 황금색으로 변하기 시작하면 됩니다.
식혀서 쓸 때까지 기다리다. 2, 흰 아스파라거스는 깨끗이 씻어 한 토막으로 구부렸다.
끓는 물 한 솥을 끓이고 소금 한 숟가락을 넣고 흰 아스파라거스를 넣고 1 분간 끓인다. 얼음물에 담가 온도를 낮추고 배수하다.
(생새우를 사용한다면 이 방법으로 새우를 삶아 식히고 껍질을 벗기면 된다) 3, 모든 재료를 섞어 적당량의 샐러드드레싱을 넣으면 먹을 수 있다. 아스파라거스 치킨 블록의 방법 ≮ 음식 원료 ≮ 치킨 600g, 신선한 아스파라거스 160g, 샐러드 오일 2T 스푼; 설탕 2 큰술, 생으로 4 큰술, 마늘 2 쪽, 참기름 1 큰술.
≮ 미식 연습 ≮ 1, 닭 연골참수, 물, 물기.
아스파라거스는 뿌리 끝의 경피껍질을 벗기고, 긴 부분을 자르고, 소금을 넣고 끓는 물에 데워 단생할 때까지 데우고, 아스팔트를 한다. (윌리엄 셰익스피어, 아스파라거스, 아스파라거스, 아스파라거스, 아스파라거스)
2. 뜨거운 기름을 태우고, 닭 조각을 볶아 표면에 약간 초점이 맞춰진 노란색, 기름을 제거하고, 설탕과 생펌핑 2T 스푼을 넣고, 주머니가 골고루 끓일 때까지 끓여 닭 덩어리가 향기를 낼 때까지 여분을 넣는다.
아스파라거스의 방법
아스파라거스는 석간백으로 일명 아스파라거스, 일명 아스파라거스, 이슬순, 백합과 천문동속으로 다년생 초본식물이다. 아스파라거스가 먹는 부위는 재배를 통해 채집한 연한 경로로, 맛과 향이 좋은 귀채소로, 신선하고 향기로운 맛과 섬유질이 부드럽고 맛있으며 식욕을 증진시키고 소화를 도우며 풍부한 영양과 높은 약용 가치를 지니고 있다. 최근 몇 년 동안 국내외에서 아스파라거스가 각종 암세포에 억제 작용을 했다고 보도했습니다. 항암 스타로 불리며 혈지 감소, 혈압 감소, 심혈관 질환 예방에도 큰 효과가 있습니다. 고급 녹색식품으로 중장년층의 건강식품입니다.
아스파라거스의 식용 제작 방법도 간단합니다. 무침, 볶음, 수프, 다른 음식과 함께 볶을 수 있습니다. 몇 가지 먹는 방법을 추천해 보세요.
1. 아스파라거스무침: 원료는 아스파라거스, 생강, 정염, 조미료, 참기름입니다. 아스파라거스를 깨끗이 씻고, 오래된 뿌리를 제거하고, 끓인 물로 데치다. 강절말, 다른 재료와 함께 잘 섞어서 잘 차려놓은 아스파라거스에 부어주면 먹을 수 있는데, 이 요리는 빛깔이 푸르고 짜고 바삭한 특징이 있습니다. 아스파라거스를 데우는 시간이 너무 길어서는 안 되며, 데친 후에는 즉시 찬물로 우려내야 한다. 그렇지 않으면 바삭하지 않다.
2. 아스파라거스볶음: 원료는 아스파라거스, 돼지 고기, 파, 생강, 건홍고추, 양념은 정염, 조미료, 설탕, 샐러드오일입니다. 아스파라거스를 깨끗이 씻고, 뿌리를 제거하고, 고기를 썰어라. 냄비에 기름을 넣고 데우고 파, 생강, 고추조림으로 볶은 후 육회를 넣고 백으로 볶은 다음 아스파라거스, 양념을 함께 볶아 접시에 담아 먹을 수 있다.
3. 아스파라거스 수프: 원료는 아스파라거스, 해미, 버섯, 양념은 정염, 국물, 조미료, 후춧가루, 참기름입니다. 아스파라거스를 깨끗이 씻어서 오래된 뿌리를 제거하고, 인치로 썰고, 해미는 미지근한 물로 부드러워지고, 버섯은 썰어준다. 냄비에 국물을 넣고 끓여서 맛을 조절한 후 아스파라거스, 해미, 버섯을 넣고 끓이면 그릇을 담을 수 있어 국물이 신선하고 영양이 풍부한 특징을 가지고 있다.
4. 채식사보: 원료는 아스파라거스, 표고버섯, 당근, 백과, 파, 생강, 양념은 정염, 국물, 샐러드유, 생가루, 조미료입니다. 아스파라거스를 깨끗이 씻고, 표고버섯은 뿌리, 당근은 껍질을 벗기고, 백과는 껍질을 벗기고, 네 가지 원료는 끓는 물로 데쳐 준비한다. 냄비에 기름을 넣고 데우고 파, 생강볶은 향을 넣은 후 원료, 국물, 소금, 조미료가 끓으면 기름을 발라 접시에 담아 먹을 수 있다. 표고버섯과 당근, 백과가 데칠 때는 시간이 적당히 길어야 한다. 이 요리는 색채가 밝고 영양이 합리적이며, 신선하고 짠맛이 아름답고, 잔치에서 좋은 것이 특징이다.