작가: 미식가

성분:

무창어 1, 생강 마늘, 두반장15g, 간장 5g, 식초10g, 닭고기 5g, 설탕 5g, 전분 20g

요리 절차:

1. 무창어는 냄비에 넣고 양면이 노랗게 튀겨요.

2. 냄비에 생강마늘 두반장을 볶습니다

3. 무창어에 적당량의 맑은 물을 붓고 8 분 동안 끓인 후 건져낸다.

4. 국물을 남기고 노백건탕수탉을 붓는다.

5. 전분을 발라 즙을 거두다.

물고기에 쓰러지다

요리 팁:

1, 무창어는 빈혈, 저혈당, 고혈압, 동맥경화를 예방한다. 2. 무창어는 허익정, 폐신장을 보충하는 역할을 하며 폐신장음허에 쓰인다. 만성 질환, 몸이 허약하거나 피로한 보양에 적합하다. 빈혈, 체질 허약, 영양실조, 금기한 사람이 먹기에 적합하다. 3. 무창어는 비위를 조절하는 효능이 있으며, 에피타이져를 활성화시키고 식욕을 증진시키는 작용을 한다. 동시에 인체에 의한 영양소 흡수에도 도움이 된다. 4. 동맥경화 예방무창어에는 고단백과 저콜레스테롤이 함유되어 있어 자주 먹으면 빈혈, 저혈당, 고혈압, 동맥경화를 예방할 수 있다. 5. 메기의 영양가가 매우 높다. 그것은 양질의 단백질, 불포화 지방산, 비타민 D 등의 물질이 풍부하다. 또한 고등어에는 뇌를 키우고 혈관을 부드럽게 하는 인과 니아신이 많이 들어 있습니다.