찐 보라색 고구마는 일반적으로 직접 먹고, 끓이면 일반적으로 죽 등을 끓이는 데 쓰인다. 그러나 찜이든 삶든 영양가는 비슷하다. 조건이 허락하면 찜이 더 좋다. 물을 많이 넣지 않고 보라색 고구마의 원래 단맛을 유지할 수 있기 때문이다. 삶으면 보통 젓가락으로 구멍을 뚫을 수 있을 때까지 삶는다. 찌면 작은 것은 20 분, 큰 것은 30 분이 걸립니다. 이 밖에도 보라색 고구마는 다른 많은 먹는 방법이 있는데, 이는 주로 개인의 입맛에 달려 있다.

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보라색 고구마는 어떻게 영양을 잘 먹습니까?

1 튀김

보라색 고구마가 익으면 겉껍질을 제거한 다음 보라색 고구마 진흙을 만든다. 적당한 밀가루와 물과 반죽을 넣어 작은 원반을 만든다. 마지막으로 참깨를 넣고 냄비에 넣어 황금색까지 튀겨주세요.

2. 찌개

은이를 잘 담근 후 맑은 물을 넣고 한 시간 동안 물에 끓인 다음, 고구마와 다른 식재료를 함께 30 분 동안 끓이면 고구마 은귀국이 완성된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 그것은 뜨거운 음식일 뿐만 아니라 차가운 음료로도 쓸 수 있어 맛이 좋다.

3, 죽

고구마를 깨끗이 씻고 덩어리로 썰어 냄비에 물을 넣고 씻은 쌀을 붓고, 불덩이로 끓인 다음 고구마를 넣고 익힌 후 꿀이나 설탕과 같은 조미료를 넣으면 먹을 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

4. 증기

보라색 고구마는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 진흙을 찧고, 호박과 설탕을 반죽으로 찧고, 떡을 누르고, 보라색 감자 소를 넣고 동그란 완자를 빚고, 마지막으로 준비한 보라색 감자 완자를 냄비에 넣고 센 불에서 쪄요 15 분.