나는 모든 사람의 삶에는 잊을 수 없고 군침을 흘리는 맛집이 많다고 믿는다. 모르는 사이에 도취될 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 먹는 물건의 경우, 하루의 식사에는 반드시 약간의 육류가 있어야 한다. 그렇지 않으면 너는 항상 허약함을 느낄 것이다. 그중 맛있는 살찐 소도 좋은 선택이다. 살찐 소는 만드는 방법도 많고 맛도 제각각이다. 나는 은종이 살찐 소를 좋아한다. 맛이 독특하고 음식이 맛있다. 더 많이 먹을수록 더 먹고 싶다.

고기가 없는 간식으로 맛있는 은종이 살찐 소가 나에게 큰' 흡인력' 을 가지고 있어서 그만둘 수가 없다. 우리 요리사가 은종이 살찐 소를 만들려고 한다는 것을 알게 되자, 우리는 즉시 부엌으로 달려가 맛있는 음식을 일찍 먹고 싶었다. 다음으로, 우리는 간단히 너에게 혀끝을 즐겁게 하는 맛있는 음식을 알려주고, 맛있는 은종이 살찐 소를 가르쳐 줄 것이다. 마지막 수프는 하나도 남지 않았다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

맛있는 은종이 살찐 소

식재료: 살찐 소말이, 팽이버섯, 도원건민쇠고기, 고추, 마늘, 생강, 간장, 고추, 고추기름, 전분, 설탕, 소금, 고수.

연습: 1, 우리는 먼저 팽이버섯을 깨끗이 씻고, 티를 제거한 다음 손으로 뜯어 깨끗한 대야에 넣어야 한다. 대기;

2. 다음으로 고추를 깨끗이 씻어서 고추씨를 제거한 후 칼로 고추토막과 고추원으로 썰어줍니다. 고수는 따고 깨끗이 씻고 칼로 조각으로 자른다. 대기;

3. 그리고 마늘잎을 깨끗이 씻어서 물기를 빼서 칼로 다진 마늘을 썰어줍니다. 생강은 깨끗이 씻고 칼로 생강실로 자른다. 대기;

4. 깨끗한 작은 대야를 가져다가 적당량의 마늘, 생초, 굴 소스, 전분, 설탕, 소금을 넣고 젓가락으로 골고루 섞어서 즙을 만든다. 대기;

5. 조절한 양념즙을 살찐 소말이에 뿌린 후 젓가락으로 골고루 섞는다. 냄비에 은종이를 깔고, 팽이버섯을 깔고, 골고루 깔았다.

6. 다진 고추를 뿌려 절인 살찐 소말이를 넣고 천천히 펴서 고추동그라미를 뿌려 도원 건민 소고기 적당량을 붓고 고추를 소비하고, 작은 불을 천천히 삶아 고수를 뿌린다. 그냥;