라오스 사람들은 평소 음식이 간단해서 보통 찹쌀과 생선으로 휴일에만 돼지를 죽이고 양을 잡는다. 족들은 야자를 주식으로 삼는 것을 좋아한다. (이것은 야자가루로 만든 떡으로, 뜨거운 석두 위에 구워 굽는다.) 많은 사람들이 그것을 진귀한 음식으로 여긴다. 그들은 빈랑을 씹고 담배를 피우는 습관이 있다. 여자도 예외는 아니다. 그들은 중국 요리를 맛보게 되어 매우 기쁘다. 그들은 식사할 때 일반적으로 나이프와 포크와 젓가락을 쓰지 않지만 손으로 음식을 잡는 습관이 있다.

라오스 사람들은 찹쌀을 즐겨 먹는다. 늙은 요리는 신, 매운, 생이다. 민족적 특색을 지닌 요리는 생선 이슬, 구운 생선, 구운 닭고기, 고수볶음 다진 고기, 파파야 실크, 라탕 등이다. 채소는 대부분 날것으로 먹는다. 라오스 사람들은 우유와 독주를 즐겨 마신다. 라오스는 열대 과일이 많이 난다. 현지인들은 바나나와 수박을 좋아하고 호두와 아몬드에도 관심이 있다. 라오스의 맛은 비교적 싱겁다. 라오스 사람들은 보통 포크와 젓가락을 사용하지 않고 손으로 밥을 잡는 습관이 있다.

라오스 사람들은 전통 음식으로 손님을 대접하는 것을 좋아한다. 손님이 미식가 짱 입에 침이 마르면 주인은 특히 즐겁고 친절하다고 느낄 것이다. 라오스 사람들은 밥을 먹을 때 습관적으로 닭머리나 생선 머리를 손님에게 주어 존중을 표시한다. 손님은 기꺼이 받아들이고 주인에게 감사를 표해야 한다. 사람들은 찹쌀로 단주를 만들어 손님을 대접하는 것도 습관이 되었다. 라오스에 가서 사람을 보는 것이 비교적 인기가 있다. 주인은 술 한 병과 컵 하나를 가져왔고, 주인은 먼저 마신 다음 차례대로 손님에게 술을 대접했다. 탐주는 라오스가 손님을 대접하는 전통 예절이기도 하다. 많은 대나무 통이 제단에 꽂혀 있고, 주객이 제단 옆에 둘러앉아 담소를 나누며 술을 마신다. 그들은 친지들과 술 한 잔을 마시면 감정을 교류할 수 있다고 생각한다.

라오스에서는 식사를 프랑스 풍미를 놓치면 안 된다. 라오스에서 가장 흔한 밥은 찹쌀과 생선으로 바나나 잎을 싸서 만든 밥으로 아주 맛있습니다.