간은 인체 내에서 주로 독소 대사와 영양 분해를 담당하는 기관이기 때문이다.

따라서, 몸은 음식 속의 지방을 쉽게 변형시켜 간에 축적하고 천천히 지방간을 형성한다.

따라서, 만약 우리가 담백한 음식의 원칙을 유지한다면, 우리는 지방간의 상태를 완화하고 심지어 지방간을 역전시킬 수 있다.

물론 구체적인 상황은 다음 사항에 유의해야 한다.

1, 설탕 함량이 높은 음식은 되도록 적게 드세요.

우선, 포인트 1 에서, 우리는 고설탕 음식을 최대한 적게 먹어야 한다는 점에 유의해야 한다. 설탕이 인체에 들어오면 지방으로 가장 쉽게 변한다. 고당음식을 자주 먹으면 지방간에 걸리기 쉬우므로 우선 고당식품을 배제해야 한다.

탄수화물 함량이 높은 음식은 되도록 적게 드세요.

또 고탄수화물 음식도 체내에서 설탕으로 쉽게 바뀌고, 설탕은 2 차 산화 후 지방으로 바뀌므로 고탄수화물 음식도 최대한 적게 먹어야 한다. 물론 여기서 적게 먹는다고 해서 모든 사람이 먹어서는 안 되는 것은 아니다. 많은 양질의 탄수화물 음식이 여전히 몸에 좋기 때문이다. 예를 들어 고구마는 매우 질 좋은 탄수화물 음식이다.

가능한 한 분식을 적게 먹거나 먹지 않는다.

이것은 비교적 중요한 것이다. 왜냐하면 최근 몇 년 동안 과학 연구에서 우리가 현재 먹고 있는 분식은 매우 건강하지 않다는 것을 발견했기 때문이다. 분식 가공 과정에서 껍질은 이미 제거되었고, 책껍질에 있는 유익한 원소들도 사라지고, 안에 있는 배젖만 남아 있어 거의 완전히 탄수화물로 이루어져 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 가장 중요한 것은 가공 과정에서 인위적으로 첨가물을 많이 첨가한다는 점이다. 이는 우리의 건강에 매우 불리하고 당량이 많다는 것이다. 그래서 모두가 적어야 한다고 제안한다.

물론, 위의 세 가지 주요 원칙 외에, 생활에는 우리가 주의해야 할 많은 측면이 있다. 예를 들어, 음식 방면에 있어서, 우리는 가능한 한 높은 기름, 고염, 고당, 고지방 함량이 높은 4 고 식품, 혹은 길가에서 이른바 특수식품을 적게 먹어야 한다. 이런 특수식품의 가공 과정에서 첨가물을 많이 첨가하면 몸에도 약간의 해를 끼칠 수 있기 때문이다.