섣달 그믐콩의 일상적인 관행
재료?
콩 350g
곰팡이, 생강, 고급 백주, 다진 고추, 후추 가루, 소금
섣달 팔콩의 방법?
1, 350 그램의 토두 고압솥을 삶아 약 850 그램의 숙료를 만들어 약 6 그램의 모곰팡이
를 섞는다그림 설명 입력
을 클릭하십시오둘째, 유산소 발효. 하루 후
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을 클릭하십시오셋째, 약 이틀 후
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을 클릭하십시오넷째, 비빔밥 앞
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을 클릭하십시오다섯째, 소금 50 그램, 생강, 소주, 후추 가루, 고춧가루 조금 넣으세요
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을 클릭하십시오여섯째, 제단 두 번째 발효
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을 클릭하십시오일곱, 다진 고추
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을 클릭하십시오아홉, 한 달 이상 후 ...
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을 클릭하십시오겨울 ...