사오개고기는 어떻게 만들어요?
개고기 2 근, 마늘, 고추 또는 말린 고추, 생강, 기름, 소금, 간장, 양념주, 식초, 맥주, 후춧가루, 팔각, 빙당.
1, 고추를 준비해 주세요.
2. 마늘 몇 개를 준비하고 칼로 눌러 주세요.
3. 생강은 슬라이스로 준비한다.
4. 개고기를 솥에 넣고 익사한다. 들고 깨끗이 씻고 준비하세요.
5, 기름을 끓여라.
6. 기름이 따스할 때까지 태우고 생강 마늘 고추를 붓고 향을 낸다.
7. 폭파한 후 개고기를 붓는다.
8. 준비한 팔각과 후추를 개고기와 함께 볶습니다.
9. 볶은 후 적당량의 양념주, 생초, 노초, 빙당, 적당량의 소금을 넣는다.
10, 그리고 튀긴 개고기를 건져 압력솥에 넣는다.
1 1. 개고기를 압력솥에 붓고 맥주로 고기를 물에 잠겼다. 만약 2 근 정도의 개고기라면, 우리는 맥주 반 병을 붓으면 된다.
12 압력솥에 15 분 넣어 주세요. 구체적인 조작 방법은 요리 버튼을 직접 누르는 것이다. 보통 요리 시간은 10 여 분입니다.
13, 자신의 입맛에 따라 식초, 닭고기, 십삼향 등을 첨가할 수 있습니다.
14, 완료, 문제 해결.