재료: 토란 500 그램, 1 뿌리파, 생강 2 조각, 소금 2 그램, 간장 2 티스푼, 적당량의 물,1/쪽파 2 개.

1. 토란을 대야에 넣고 브러시로 닦아주세요.

2. 칼날은 껍질을 벗기고 잘게 썰어 찬물에 담근다.

3, 프라이팬 뜨거운 연료 보급, 오일 뜨거운 양파 생강 폭발 향.

4. 건수분 조절로 감자볶음.

5. 소금을 넣다.

6. 간장을 넣습니다.

7. 볶다가 적당량의 물을 넣어 솥뚜껑을 덮습니다.

8. 국물이 마를 때까지 토란이 부드러워져서 파를 뿌린다.

9, 채식 토란 완제품.