직접 구운 케이크를 만드는 방법은 간단하고 맛있으며, 방법 도형과 함께 나누는 것이 음식의 매력이다.
밀가루: 500
베이킹 파우더: 3
조미료
햄 소시지? : 80
기름: 적당량
후추? : 적당량
쪽파: 50
직접 구운 파이를 만드는 구체적인 절차
첫 번째 단계
1 .. 양파 햄 소시지.
2 단계
2. 쪽파와 햄 소시지는 땡땡이로 썰었다. 기름+후춧가루+소금 혼합.
세 번째 단계
3. 파우더를 미지근한 물에 넣고 끓여 밀가루와 반죽을 넣는다. 반죽이 두 배로 발효됩니다. 나의 평소 발효 시간은 3-4 시간, 즉 정오와 오후이다. ) 을 참조하십시오
4 단계
4. 밀가루를 반죽하고 힘껏 반죽하세요!
5 단계
5. 반죽을 직사각형 케이크로 밀다. 만약 당신이 그것을 직사각형으로 말아서 두 개의 엄지손가락과 검지망으로 양쪽에서 잡아당기고, 한쪽으로 돌돌 말아주면, 그것은 점차 정사각형이 될 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 나는 빵을 가지고 노는 사람은 누구나 만들 수 있다고 생각한다.
6 단계
6. 먼저 브러시로 케이크에 혼합유를 한 다음 그 위에 쪽파틴과 햄틴을 뿌린다.
7 단계
7. 빵을 반으로 접습니다.
8 단계
8. 위에 기름을 한 겹 더 바르고 햄틴과 쪽파를 뿌린다.
9 단계
9. 적당한 크기로 접힐 때까지 여러 번 반복합니다.
10 단계
10. 접은 후 살짝 말아서 구운 접시 크기의 모양을 만듭니다. 밀기 전에 반죽에 구멍을 몇 개 뚫으면 공기가 난다. 표면에 물을 뿌리고 검은 참깨를 뿌린다.
단계 1 1
1 1. 오븐을 열어 발효와 2 차 각성을 한다. (이 기능이 없는 경우 특정 온도에 배치하기만 하면 됩니다. ) 두 번째는 오븐에서 40 분 정도 굽는 것이다. 이때 발효도가 높아서 구운 케이크가 부드럽고 맛있다.
단계 12
12. 190 도로 오븐을 약 30 분 동안 예열한다. (오븐을 가지고 자신을 위해 온도 차이가 있을 수 있습니다. ) 을 참조하십시오
요리 노하우
1. 기름, 소금, 후춧가루를 골고루 섞어서 브러시로 고르게 발라 덤핑과 유출을 방지합니다. 2. 쪽파와 햄틴은 되도록 가늘게 썰어라. 그렇지 않으면 케이크를 쉽게 뚫을 수 있다. 2 차 발효 시간은 충분하다. 시간이 길수록 케이크가 좋아질수록 완제품이 부드러워진다. 4. 구운 시간은 스스로 파악한다. 위의 색깔을 기준으로, 표면이 황금빛이 더 좋다!