재료가 필요합니다

보통 밀가루 220g, 끓는 물 200g, 흑설탕 50g, 밀가루 15g, 식물성 기름 적당량.

생산 단계

1. 밀가루를 대야에 넣고 끓인 물을 붓고 젓가락으로 솜모양으로 저어 약간 차갑게 반죽하고 손으로 밀가루를 매끈한 반죽으로 반죽하여 랩으로 덮고 30 분간 이완한다. 편안한 시간에 소를 만드는 것은 매우 간단하다. 50g 흑설탕을 15g 밀가루와 골고루 섞으면 됩니다. 밀가루를 첨가하는 이유는 흑설탕의 농도를 높이기 위해 포장된 흑설탕이 잘 흘러나오지 않고 먹을 때 잘 타지 않도록 하기 위해서다.

2. 반죽이 느슨해진 후 도마에 식물성 기름을 조금 발라 접착을 방지한 다음 반죽을 꺼내 10 등으로 나눕니다. 한 첩을 손으로 눌러 적당량의 흑설탕 소를 싸서 만두처럼 싸서 다시 뭉친 다음 손으로 눌러 당까우의 배아를 평평하게 하면 된다. (윌리엄 셰익스피어, 설탕떡, 설탕떡, 설탕떡, 설탕떡, 설탕떡, 설탕떡, 설탕떡, 설탕떡, 설탕떡, 설탕떡)

냄비에 적당량의 식물성 기름을 붓고, 50% 까지 가열할 때, 설탕 배아를 넣고, 작은 불은 설탕떡이 떠오를 때까지 구워 기름을 꺼낸다. 반죽은 따끈따끈한 국수로 만들었기 때문에 설탕떡이 튀었을 때 마침 뜨기 시작했다. 익숙하지 않은 것을 두려워하지 마라, 그러나 그것은 그 자체로 익숙하다.

방금 튀긴 설탕떡은 좀 널어서 먹어야 한다. 겉은 맵지 않을 수도 있지만 충전재는 설탕이 들어 있을 수 있으므로 먹을 때 조심해야 한다. 뜨거울 때 먹는 것이 가장 좋다. 이때 외피는 바삭바삭하고 속은 부드럽고 달콤하다. 맛있어요. 특별한 시기에 집에서 이런 간식을 만들어 봅시다. 밀가루만 있으면 됩니다. 간단하고 맛있고 영양이 있어요.

스스로 만들 때 매우 향기롭다. 침을 흘릴까요? 하하.