맛있는 음식
내가 어렸을 때 가장 기억에 남는 맛: 그것은 내 생일에 엄마가 만든 스튜였다. 제 생일은 매년 정월 19 일인데, 막 19 년이 지나서 집에는 아무것도 없습니다. 매일 아침, 어머니는 나에게 오늘 무엇을 먹느냐고 물으신다. 나는 평소에 파우더와 롤을 즐겨 먹는데, 우리 엄마가 만든 것은 모두 먹고 싶다. 그래서 매년 생일에 이렇게 먹기로 했다. 우리 엄마는 팬들에게 고기와 양배추를 넣을 것이다. 당시 동북에 있었는데, 나는 큰 솥으로 요리하는 것에 익숙해졌다. 고기찜에 꽃말이 있다. 뚜껑을 여는 순간, 김이 모락모락 나는 큰 화권은 항상 내 기억에서 가장 기억에 남는 장면이었다. 나는 어렸을 때 찐빵을 좋아하지 않았지만, 나는 두루마리를 먹고 싶다. 나는 두루마리가 예쁘고 맛있다고 생각한다.
지금 조건이 이전보다 좋아졌다. 내가 원한다면 많은 음식을 먹을 수 있다. 기억 속에는 많은 음식이 있는데, 엄마가 만든 음식만 가장 기억에 남는다. 나는 영원히 그것을 잊지 않을 것이다. 지금 나는 이 음식들을 먹고 있다. 나는 나의 이전의 느낌을 찾고 있지만, 나는 항상 나의 어린 시절의 맛을 먹을 수는 없다.
어렸을 때 가장 기억에 남는 음식은 엄마가 만든 매운 무건과 매실요리였다. 당시 물자가 부족했고, 집안 자매가 또 많았다. 매년 무와 녹색 채소 수확철에는 우리 엄마가 매운무 한 캔과 건서매를 만드신다. 건서매와 말린 무는 항아리에 담았고, 춘하 계절에는 채소가 많지 않았다. 매운 무와 서매간은 이미 식탁 위의 일상적인 요리가 되었다. 지금은 이미 두 아이의 엄마인데, 매년 겨울마다 나는 무간을 만들어 집에 두어 언제든지 먹을 수 있다.
올해 나의 50 대 언니는 우리 집에 산다. 그녀는 나에게 양배추로 서매간을 끓이는 방법을 가르쳐 주었다. 지금 조건이 좋아졌어요. 채소의 종류가 많아졌어요. 우리 집에서는 만두와 매간채 공제 고기를 즐겨 먹어요.
내 홈페이지에는 매운 무건과 양배추로 자간을 만드는 동영상이 있습니다. 좋아하는 친구는 내 홈페이지를 클릭해서 볼 수 있다.
그 당시에는 어떤 음식도 구입하려면 식량표가 필요했고, 음식도 풍부하고 맛있지 않았다. 내가 어렸을 때 음식은 달랐다. 그때 나는 초등학교에 갈 때까지 외할머니 댁에서 살았다. 잊을 수 없는 음식은 주석 상자 과자, 구유 케이크, 간식입니다. 새해 동안 먹을 수 있습니다. 나는 친절하게 잠깐 들렀는데, 상자 두 개와 복숭아 통조림을 가지고 왔다. 밀 정제유를 마신 적이 있습니까? 그리고 계란물도 있어서 그 당시에도 충분히 먹었다. 설을 쇨 때 고기를 조금 넣은 무완자와 튀긴 과일, 설탕을 넣은 찐빵이 모두 맛있다. 물고기는 내가 가장 좋아하는 것이다. 당시 물고기의 종류가 매우 많아서 잉어는 설 때만 먹을 수 있었고 난로에는 고구마, 옥수수, 감자도 구워졌다. 나는 어렸을 때 이것들을 제외하고는 간식이 없었다. 유일한 과일은 사과와 배, 고기가 기름진 백김치, 옥수수가루 큰 케이크, 검은 밀가루 만두, 호박찜이다. 이것은 식사입니다. 나의 어린 시절도 아름답고 건강하고 즐거웠으며, 먹는 것은 모두 자기가 심은 채소이다. 내가 어렸을 때의 음식은 바로 이것들로 시대감이 있다.
너의 좋은 친구, 나는 너의 질문에 대답하게 되어 기쁘다. 나는 맛있는 음식을 만났다 123. 솔직히 어렸을 때 가장 기억에 남는 음식은 우리 70-80 이후 가장 기억에 남는 음식이었다. 내가 먹은 맛있는 음식은 이제 거의 절판되었다. 그래서 지금 나는 내가 어렸을 때 자주 먹었던 최고의 음식을 열거하여 내가 어린 시절의 아름다운 추억을 불러일으킬 수 있는지 알아볼 것이다. (조지 버나드 쇼, 어린시절, 어린 시절, 어린 시절, 어린 시절, 어린 시절, 어린 시절)
1, 산선면:
얼마나 오래된 브랜드인가. 나는 예전에 학교에서 이런 국수를 샀는데, 지금은 왜 그것이 사라졌는지 모르겠다. 고전 광고 문구 "화풍면, 저녁에 보자"
2. 전통 월병, 그때를 기억합니다. 새해와 명절을 고대하고 있습니다. 맛있는 음식이 많기 때문입니다. 이 월병은 모두가 잘 알고 있을 것이다.
3. 감
서리가 달린 곶감은 추해 보이지만 맛있다. 어렸을 때 다른 맛있는 것은 없었다. 이것은 내 기억 속에 아주 맛있는 물건이다. 이모와 이웃집에 손님으로 가서 집 감 좀 보여주세요. 맛은 지금까지도 잊을 수 없다.
4. 고구마 건조
어렸을 때 집에 고구마를 많이 심었습니다. 일단 고구마가 가을에 수확되면, 그것들은 말려서 겨울 내내 먹을 것이다.
고구마를 말리는 방법에는 두 가지가 있다. 생 슬라이스는 햇볕에 말려서 겨울에 죽을 삶는 것이 특히 맛있다.
5, 삶은 고구마 건조, 이것은 특히 달콤합니다, 보통 주머니에 장식되어, 기꺼이 먹지 않고, 학교에 가서 급우들과 공유합니다. 이것은 늘 있는 일이다.
6, 팝콘:
이 손으로 팝콘 기계 뒤에 큰 가방을 끌고 있다. 삶으면 밸브를 열고 펑 소리를 내면 팝콘이 봉지에 맞을 것이다. 한 마을에서 팝콘을 팔면, 잠시 후에 아이들에게 포위될 것이다.
7. 아이스백
어렸을 때, 나는 항상 여름에 식료품점에 뛰어들어 얼음주머니를 하나 사는 것을 좋아했다. 날씨가 매우 춥다. 보통 사온 후에 작은 구멍을 뜯어 먹는다. 결국 단맛과 색깔은 사라지고 단단한 얼음만 남았지만 차마 버리고 집으로 가는 길에 핥아먹을 수는 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)
8. 엿
이런 설탕은 딱딱해 보이지만 씹을수록 향기롭다. 과거에 어떤 사람들은 골목을 돌아다니며 짐을 짊어지고 팔았는데, 불필요한 고철과 폐지만 가져가면 바꿀 수 있었다.
9. 솜사탕
내가 어렸을 때 솜사탕은 지금 이렇게 많은 도안이 없었지만, 나는 그것들에 매료되었다. 한 송이의 솜털 같은 것이 손에 구름 한 송이를 쥐고 있는 것 같다. 그것은 여전히 이 12 개의 상자로 만들어졌다.
10, 복숭아나무
복숭아는 정말 노소 모두에게 적합한 간식이다. 그것은 부드럽고 딱딱하며, 맛있고 바삭하며, 입구가 바로 녹아서, 아무리 먹어도 싫증이 나지 않는다. 어렸을 때는 너무 멀어서 요즘 아이들이 70-80 을 못 먹으면 너의 느낌이다.
이상은 열거된 시간에 잊을 수 없는 음식이다. 세월이 흐르고, 어린 시절이 점차 우리를 떠나고 있는데, 어린 시절만 추앙받고 있는 음식만이 여전히 인상적이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 시간명언) 나의 대답과 나눔이 너에게 즐거운 어린 시절의 추억을 가져다 주길 바란다. 이 질문에 대한 답은 여기까지 대답해 주세요. 감사합니다.
1980 년대에는 물자가 부족했다. 게다가 집에는 아이들이 많았는데, 어렸을 때 가장 기억에 남는 음식은 엄마의 맛이었다. 나는 매년 가을이나 겨울에 어머니가 무를 담그는 것을 기억한다. 농촌 집집마다 무를 심기 때문이다. 연말이 되면 집집마다 무로 설맞이 완자를 볶는다. 그래서 저는 이 무완자와 무김치가 북방에서 일 년 사계절 중 가장 흔하다고 믿습니다.
가족마다 피클을 담그지만 사람마다 맛이 다르다. 30 여 년을 먹었더니 가장 기억에 남는 것은 엄마의 맛이었다. 향수이기도 하고, 모든 사람의 기억 속에서 가장 기억에 남는 물건이다.
단무지를 배우고 싶으시다면 제 홈페이지에 가서 자세한 제작 동영상을 볼 수 있습니다. 아주 맛있습니다.
첫째, 누룽지! 바삭바삭한 흰 누룽지!
어렸을 때 아버지는 집에 안 계시고 어머니는 일에 바쁘다. 기본적으로 그녀는 우리 할머니와 함께 자랐다. 당시 우리 할머니도 한 솥을 태웠다. 흰 쌀밥을 내놓으면 솥에 딱딱하고 두꺼운 껍데기가 남아 있다. 할아버지는 항상 혼자서 큰 덩어리를 삽질해 주신다. 어린 유치는 씹을 힘이 없었기 때문에 할아버지는 또 끓인 물 한 그릇을 부어 주셨는데, 아니면 준비한 야채 수프에 담가 마시게 하여 아삭아삭한 식감을 유지하셨다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
둘째, 복숭아! 부드러운 달콤한 복숭아!
과거에 우리 할머니는 복숭아나무 몇 그루를 심었는데, 그것들은 낮고 튼튼하며 수관 면적이 매우 크다. 봄에는 복숭아꽃이 만발하여 따서 유리병에 며칠 동안 넣는다. 여름에는 복숭아의 열매가 주렁주렁해서 할아버지 할머니는 매번 큰 대야를 따실 수 있다. 외삼촌은 항상 복숭아를 나와 여동생이 닿지 않는 곳에 두고 보면 군침이 돌았다. 복숭아를 먹고 싶다면, 식사 후에 설거지를 도와주고, 책상을 닦고, 바닥을 청소하는 것과 같은 그의 지시를 들어야 한다. 복숭아를 먹기 위해서는 출근해야 한다. 우리가 다 먹은 후에 할머니는 다시 한 번 청소를 하셨다. 우리는 너무 어려서 일을 할 수 없다. 결국 우리는 아직 미취학 아동이다! 그래서 우리가 복숭아를 다 먹을 때마다 할머니는 우리에게 세탁을 해 주신다. 특히 내 여동생은 항상 얼굴에 가득한 얼굴을 먹어서 얼룩 고양이라는 별명을 갖게 되었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
영원히 과거로 돌아가지 마라, 나의 조부모님을 그리워하고, 천국에서는 모든 것이 다 좋다!
안녕하세요! 이 질문에 대답하게 되어 매우 기쁩니다!
어릴 때 가장 기억에 남는 음식은 멜론, 설탕물, 매실가루, 팥빙봉, 찹쌀가루가 없는 튀김이었다.
다른 두 장의 나는 비슷한 사진을 찾을 수 없다! 이것은 시럽의 사진입니다. 어렸을 때 나는 항아리 하나를 먹어 본 적이 있다. 오,' 콩뿌리당' 도 있어요.
미국 경찰은 어렸을 때 가난할수록 영광이라고 대답했다. 그 당시' 돈' 이라는 단어는 일반인에게 중요하지 않았다. 소위 부를 묘사하는 데 쓰이는 단어는' 넓다' 인데, 지금은 거의 사용되지 않는다.
상상할 수 있듯이, 그때는 맛있는 것이 별로 없었다. 내가 기억하는 가장 좋은 음식은 설 명절에 닭 한 마리를 사는 것이다. 우리 엄마가 닭고기를 삶아서 닭다리 한 마리를 공유할 수 있다. 닭고기 수프는 내가 가장 좋아하는 것이다. 나중에 나는 엄마에게 닭고기 수프를 마시면 시험을 잘 볼 수 있다고 말했다. 어머니는 내가 핑계라는 것을 알고 계셨지만, 그녀는 정말 중대한 시험 전에 닭고기찜국을 사곤 했다. (윌리엄 셰익스피어, 템페스트, 희망명언)
나중에 아버지는 네가 국물을 좋아한다고 말씀하셨고, 내가 너에게 신선국을 만들어 줄게, 닭고기 수프보다 더 맛있다고 하셨다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 결과는 어떻습니까? 끓인 물에 간장과 돼지기름을 조금 넣으면 됩니다! 이 신선탕은 여러 해 동안 나와 함께 있었다. 나는 당시 매우 철이 들어서 아버지에게 내가 신선탕을 가장 좋아한다고 계속 말했다.
반에 한 소년이 있는데, 그의 아버지는 감독이라 돈을 많이 번다. 우리 학교에서 운동회를 열 때, 그는 아들에게 과자 찌꺼기를 사주어, 그에게 좋은 성적을 내라고 했다. 떡을 먹을 수 없어서 과자 찌꺼기를 사는 것이 훨씬 싸다. 우리가 그가 음식을 먹는 것을 볼 때, 우리의 눈은 침을 흘릴 수 있으니, 그런 부러움은 언급하지 마라. 이런 일들은 수십 년을 기억할 수 있는데, 이것은 그것이 아이의 마음에 얼마나 큰 영향을 미치는지 보여준다. 지금까지, 나는 간식 찌꺼기가 분명히 먹을 것을 보았는데, 이것은 어린 시절의 맛이다.
다른 음식은 계란케이크입니다. 갈색과 흰색이 모두 비싸서 거의 살 수 없습니다. 쌀가루와 관동당 (엿이라고도 함) 도 있습니다. 아이스바에는 3 점 (홍과), 5 점 (초콜릿), 10 점 (크림) 이 있습니다. 물론 나는 빨간 과일만 먹는다.
지금의 생활은 그때처럼 돈 한 푼을 세지 않아도 되고, 맛있는 음식은 곳곳에 널려 있지만, 맛있는 음식을 먹는 흥분의 정도는 어릴 때 간식 찌꺼기를 먹는 흥분과 비교할 수 없다. 그 맛은 미뢰에 기록되어 있어 생각하면 침이 직류한다.
저는 북방 사람입니다. 가장 기억에 남는 가장 좋아하는 음식은 당연히 우리 북방의 특색 있는 아침식사, 군만두, 핫탕입니다. 그 당시 2 마일 떨어진 만두는 모두 향긋했다. 아침에는 북방의 일부 사람들, 특히 젊은이들이 조식점에 가서 달구지 몇 개와 따뜻한 국 한 그릇을 먹는다. 나는 돼지고기 두 근을 바꾸고 싶지 않다. 고기소가 있는 오믈렛, 돼지 고기 소, 소고기소가 있습니다. 채소는 부추소, 무, 배추소 등을 포함한다. 후라탕은 필수다. 수프에는 다시마 수천 개, 팽이버섯, 땅콩, 콩이 들어 있다. 수프에는 후라탕, 달걀국, 노모계탕, 소고기팬국이 포함되어 있습니다. 다 맛있는데. 외출하면 고향의 맛이 그립다. 고향에 갈 때마다 달구지 몇 개, 수프 한 그릇을 먹으면 매우 만족스럽다. 이건 내 고향 음식이야! 안후이에 오신 것을 환영합니다. 꼭 만선으로 돌아오실 겁니다.