훙싸오무우 만드는 법
사오무는 백무, 적당량의 간장, 고추기름, 생강가루, 파, 설탕, 조미료, 소흥주, 소금, 무를 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 잘게 썰어 물에 넣어 삶아 물기를 빼내고 냄비에 적당량의 기름을 넣고 불을 데우고
무의 영양가 무에는 미량 원소 아연과 비타민 C 가 풍부하게 함유되어 있어 몸을 튼튼하게 하고 면역력과 항병능력을 높일 수 있다. 겨자기름도 함유되어 있어 장을 더 빨리 움직이게 하고 식욕을 증가시켜 소화를 돕는다.
무에 함유된 디아스타제는 음식 속의 지방과 전분을 효과적으로 분해해 인체에 더 잘 흡수된다. 무는 또한 리그닌을 함유하고 있어 대식세포의 식균 능력을 높이고 다양한 효소를 함유하고 있으며 아질산암모니아를 분해하여 좋은 항암 효과를 얻을 수 있다.
무의 효능과 작용은 인체의 면역력을 높일 수 있다. 추운 겨울에는 날씨가 매우 건조하고 기온 변화가 심해서 감기 문제가 생기기 쉽다. 이때 무를 적당히 먹으면 좋은 예방 효과를 얻을 수 있다. 그중에 포함된 비타민은 인체의 면역력을 증강시키고 항병 능력을 증강시킬 수 있다.
저지방, 무에는 다양한 미량 원소가 함유되어 있다. 신선한 무즙을 장기간 먹으면 혈지를 낮추고 혈관을 부드럽게 하며 혈압을 안정시키고 관심병을 예방할 수 있다.
소화를 촉진하다. 무근에는 소화효소와 디아스타아제가 함유되어 있어 음식 속의 지방과 전분을 효과적으로 분해할 수 있다. 무에 들어 있는 겨자유는 장의 움직임을 가속화시켜 흉민 문제를 완화하고 위산 과다 문제를 해결하면 신진대사가 빨라진다.
항암, 암질환이 있는 사람이 무를 적당히 먹는 것도 좋다. 암세포의 성장을 억제할 수 있다. 무에는 리그닌이 함유되어 있어 대식세포의 활력을 강화시킬 수 있고, 포함된 효소도 방암 효과를 얻을 수 있다.
아기가 무를 먹을 수 있습니까? 아기는 무를 먹고, 무를 깨끗이 씻고, 쌀과 함께 냄비에 넣고 무죽을 끓여 아이에게 먹을 수 있다. 이런 식법은 매우 온화하여 아이를 더 잘 흡수할 수 있다. 그리고 음식 상해 문제가 생겼을 때도 매우 좋은 효과가 있다. 평소에는 아이에게 백무수를 좀 주고 면역력을 높여 장을 건강하게 하고 대변이 잘 통하게 할 수 있다.
무를 먹는 좋은 점은 무를 적당히 먹으면 다이어트의 효과를 얻을 수 있다. 영양이 풍부하고 칼슘 함량이 높고 철분, 비타민 C, 비타민 B, 비타민 B2 가 풍부하며 대량의 카로틴이 함유되어 있어 혈액순환 속도를 높이고 대사속도를 높이고 변비를 개선할 수 있다.
무를 먹어도 소화를 도울 수 있다. 무는 기체작용이 있어 식적 문제를 없앨 수 있기 때문이다. 고기를 많이 먹으면 소화불량 증상이 나타난다. 이때 무를 몇 개 먹을 수 있다. 무를 먹으면 변비 문제를 해결할 수 있다. 많은 사람들이 복부팽창과 변비, 방귀가 악취가 난다. 이때 무를 좀 먹으면 소화를 돕고 장을 더 빨리 움직일 수 있도록 변비 문제를 효과적으로 해결할 수 있다.
무를 적당히 먹어도 기침, 거담제 치료 작용을 할 수 있다. 무 자체는 좋은 거담 효과를 얻을 수 있고, 가래를 덜 끈적하게 만들 수 있고, 더욱 효과적으로 기침을 할 수 있다. 한의학에서 무는 냉성식품으로 간주되기 때문에 거담제 효과가 뛰어나 열을 식히고 가래를 녹이는 역할을 할 수 있다. 평소 기침가래가 많은 문제는 보통 열이 나기 때문이다. 무를 좀 먹으면 좋은 역할을 할 수 있어 불편한 문제가 빨리 사라지게 할 수 있다.
무는 무엇과도 함께 먹을 수 없다. 무는 귤과 함께 먹으면 안 됩니다. 이 두 가지 음식에 함유된 영양소는 앞으로 갑상샘종 문제를 일으킬 수 있다.
무는 감과 함께 먹으면 안 된다. 감을 먹으면 몸이 산성 물질을 분해하고 무를 먹으면 메르 캅토 산이 생기기 쉬우므로 갑상샘이 붓는다. 감을 먹고 무를 먹으면 몸에 해롭다.
무를 먹을 때 주의사항 몸이 약한 사람은 무엽을 먹어서는 안 된다. 무엽은 좋지만 모두가 먹을 수 있는 것은 아니다. 몸이 허약하고 기혈이 부족한 사람에게는 무엽을 먹으면 불편한 증상이 더 심해지고 몸에 매우 좋지 않아 피해야 한다.
위에 소개한 것은 훙싸오무의 방법이다. 위의 소개를 보면 너는 어느 정도 이해해야 한다. 훙싸오무는 만드는 방법이 다양해서 무를 먹으면 좋은 점이 많다. 물론 무를 먹는 올바른 방법도 주의해야 한다. 코디 방법이 틀리면 몸에 해를 끼칠 수 있으니 각별히 주의하세요.