녹차에는 영산운무차, 서호용정차, 아미눈눈, 미탄추이양차, 난신새혀, 회명차, 동팅벽라춘, 중월현차, 건예, 마변운무차, 황산모봉, Lu'an Guapian, Xinyang Maojian, Gounaogong 차, Yunwu Maojian, Jingshan 차, Emei Bamboo Leaf Green, Emei Chunyu, Hanjia Liu의 차, Nan'an Shiting 녹색, Yangtian 스노우 그린, Mengding 차 및 기타 품종. 다음과 같은 종류의 녹차를 자세히 소개합니다:

1. 맹정차

몽정차는 야안의 유명한 산간지대인 맹정산에서 생산되는 중국 전통 녹차입니다. 시, 쓰촨성. 산지의 연평균기온은 14.5°C이고, 연강수량은 2000~2200mm로 산간지역에는 종종 가랑비와 안개가 내린다. 국물의 색은 녹색이고 약간 노란색을 띠며 맑고 밝으며 맛은 신선하고 진하고 달콤합니다.

2. 서호용정

서호용정은 녹차이자 중국 10대 명차 중 하나입니다. 절강성 항저우시 서호의 용정촌 주변 산에서 생산된다고 해서 붙여진 이름입니다. 1,200년 이상의 역사를 가지고 있습니다. 청나라 건륭제가 항저우 서호를 방문했을 때, 그는 서호용정차를 칭송하고, 석봉산 기슭 호공사 앞에 있는 18그루의 차나무를 '제국차'라고 명명했습니다.

3. 벽라춘

벽라춘은 중국의 전통차로 중국 10대 명차 중 하나이며 녹차에 속하며 1,000년 이상의 역사를 가지고 있습니다. . 벽라춘은 장쑤성 쑤저우시 우셴현(현 쑤저우 우중구) 태호 동정산과 서동정산 지역에서 생산되므로 "동정벽라춘"이라고도 합니다.

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어메이 눈눈은 해발 800-1200m의 어메이산에 많이 존재하며, 치청봉, 백암봉, 운브봉, 천지봉, 정월봉, 완녠사 지역에는 일년 내내 구름과 안개가 끼어 있습니다. 찻잎은 편평하고 편평하며 매끄러우며, 곧고 뾰족하며, 끓일 때 향은 향긋하고 색깔은 녹색이고 기름기가 많으며 국물은 녹색이고 밝으며 맛은 부드럽고 우아하며 잎의 밑부분은 밋밋하다. 고르게 녹색.

5. 황산모봉

황산모봉은 중국 10대 명차 중 하나이자 녹차이다. 안후이성 황산(혜주) 지역에서 생산되므로 회차라고도 합니다. 청나라 광서 시대에 Xieyu Tea House에서 만들어졌습니다.

매년 청명절 곡물비 기간 동안 고운 차나무 '황산종'과 '황산대엽종'의 굵고 부드러운 새싹을 선별해 손으로 튀겨낸다. 중앙은 황색을 띠고 은색 털이 노출되어 있으며 금빛 물고기 잎(일반적으로 금박으로 알려져 있음)이 있습니다.

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