미디아 오븐에서 꼬치를 굽는 방법은 무엇인가요?
브랜드 모델: 메이디 내장형 찜 및 그릴 기계
시스템: BS5051W
케밥을 굽는 데 약 10분 정도 소요됩니다. 오븐에서 200도. 돼지고기 등 다양한 고기의 로스팅 시간과 온도: 로스팅 시간은 약 10분 정도 소요되며 오븐 온도는 200도입니다. 양고기 : 로스팅 시간은 10분 정도 소요되며, 오븐 온도는 180도입니다. 쇠고기 : 굽는 시간은 5분 정도 소요됩니다. 오븐 온도는 180도이며, 굽는 시간에 따라 쇠고기의 맛이 달라집니다.
참고:
1. 오븐을 예열하세요. 음식을 굽기 전에 레시피에 명시된 굽는 시간을 맞추기 위해 오븐을 지정된 온도로 예열해야 합니다. 오븐을 예열하는 데 시간이 좀 걸립니다. 오븐을 예열하는 데 시간이 조금 걸리면 규정된 온도에 도달하지 못할 수도 있습니다.
2. 베이킹 높이. 작은 오븐을 사용하여 무언가를 구울 때는 기본적으로 음식을 넣기만 하면 되지만, 중간 크기 오븐은 레시피에 특별히 명시되지 않는 한 보통 상, 중, 하 3단계 높이를 선택할 수 있습니다. 상부 및 하부 가열 온도를 표시하고 베이킹 팬을 중간층에 놓으십시오. 상부 가열 온도가 높고 하부 가열 온도가 낮을 경우 오븐의 상부 및 하부 가열을 독립적으로 조정할 수 없습니다. 이때 보통 윗불과 아랫불의 온도를 더해 2등분한 뒤 베이킹 팬을 윗층에 올려놓는다. 하지만 여전히 표면이 과하게 집중되는지 지켜볼 필요가 있다.
3. 음식이 너무 익었어요. 작은 오븐은 너무 익히기 쉽습니다. 이때 음식을 알루미늄 호일로 덮거나 오븐 문을 살짝 열어서 열을 식힐 수 있습니다. 너무 높거나 온도가 너무 높으면 불이 너무 가깝거나 음식을 너무 오래 구우면 타지 않을 것입니다. 오븐 온도가 고르지 않을 때 대처 방법 중형 오븐은 온도 조절이 가능하지만 여전히 전문 대형 오븐만큼 좋지는 않습니다. 중식, 서양식 스낵을 만드는 경우를 예로 들어보겠습니다. 중형 오븐은 대형 전문 오븐만큼 온도가 안정적이지 않기 때문에 베이킹 시 오븐 온도 변화에 더욱 주의하고 면을 바꿔야 합니다. 케이크나 빵의 옆면이 부풀어 오르는 것을 방지하기 위해 스낵을 꺼내거나 적시에 식혀주세요. 비스킷이 고르지 않게 될 수도 있고, 일부 비스킷은 너무 익히거나 덜 익을 수도 있습니다.
4. 화상을 입지 마세요. 가열되는 오븐 내부의 고온은 물론 외부 쉘과 유리문도 매우 뜨겁기 때문에 오븐 문을 열거 나 닫을 때 유리문에 화상을 입지 않도록 절연 장갑을 착용하는 것이 가장 좋습니다.
5. 온도 측정 테스트. 새로 구입한 오븐은 발효, 회전식 포크, 열기, 조명, 5겹의 베이킹 트레이를 갖춘 상단과 하단의 독립적인 온도 조절 기능을 갖추고 있습니다. 최고 온도를 설정하고 20분간 공기 소성한 후 프로브형 전자 온도계를 사용하여 상단 쉘의 최고 온도 114°C와 유리 도어 패널의 최고 온도 110°C를 측정했습니다. 이는 EU A13 표준 및 제조업체 자체에서 제공한 데이터를 준수합니다.