재질:

콩나물, 감자가루, 유채, 팽이버섯.

조미료:

고춧가루, 말린 고추, 마초가루, 계피가루, 계정분, 라오간마 두반장 백참깨, 마늘 끝, 고수말, 소금, 땅콩기름, 진초, 간장.

방법:

1. 감자가루와 콩나물, 팽이버섯, 유채솥에 잘 익힌 후 건져 대야에 넣고 수프까지 함께 붓는다.

2. 쏸라가루가 맛있는지 안 맛있는지, 관건은 기름에 매운 것을 뿌리고, 그릇에 넣고, 고춧가루, 후추가루, 계피가루, 말린 고추, 흰 참깨, 뜨거운 기름을 양념그릇에 붓고, 기름을 끼얹어 만드는 것이다.

3. 마늘을 썰어 고수와 함께 접시에 넣고 닭고기 가루를 조금 넣고 식초와 간장을 조금 붓고 소금, 콩고소스 1 숟가락을 뿌린 다음 기름송을 붓고 섞어서 먹는다.

참고: 약간 매운 고춧가루로 더 많이 넣으면 레드오일이 더 많이 더 향기로워질 수 있어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 고추가루명언)