삿포로 라면 일본 각지에서 유명해요. 희다라면, 박도라면과 나란히 일본 3 대 라면으로 꼽힌다. 된장 맛이 특징이다.

가장 초기의 기원은 소금맛 라면이었지만, 나중에는 맛증가 맛이 대표되었다. 일본 각지의 풍미라면 중 최초로 전국적인 인지도를 얻은 맛입니다. 된장증탕의 진한 식감을 높이기 위해 돼지기름과 마늘을 많이 넣었다.

국물에는 볶은 채소도 첨가했고, 된장과 함께 녹인 뒤 흰밥에 부어 독특한 맛의' 된장, 밥' 이 됐다. 국수의 수분 함량이 매우 높다. 된장 증감 외에도 간장 맛과 소금 맛을 제공하는 라면이 많이 있지만 다른 곳보다 짜고 맵습니다.

2, 홋카이도 해물덮밥

홋카이도 해물덮밥은 홋카이도에서 가장 유명한 간식으로, 내용이 풍부하고 가지각색, 작은 관, 게, 가리비, 새우가 모두 홋카이도 부근 해역에서 잡은 어획이다.

3 석사냥솥

석사냥솥은 홋카이도의 대표적인 지방풍으로 산란으로 역류하는 연어를 처음부터 끝까지 한 점도 남기지 않고 이용할 수 있다. 이 요리는 연어가 많이 나는 이시카리천에 이름을 붙였다.

4, 칭기즈칸 요리

칭기즈칸 요리는 모자와 같은 철제 모양의 특제 냄비에 양고기 조각과 채소 (콩나물, 배추, 호박 등) 를 양념에 찍어 구워 먹는 것이다.

5, 삿포로 맥주

삿포로 맥주