< P > 회향은 매우 흔한 균조류 채소로 영양가가 상당히 높으며, 회향은 채소를 만들 수 있을 뿐만 아니라 향신료도 만들 수 있다.

회향의 효능:

회향 전채, 이기가 차갑고 양도를 돕는다. 주치: 중초유한, 식욕감퇴, 메스꺼움 구토, 복부 냉통; 탈장 통증, 고환 부종 통증; 비장과 위가 침체되어 복부가 부풀어 오르고 통증이 가득하다.

회향은 해독, 경통 완화, 식욕 증진, 신장 강화, 가래 제거, 기침을 멎게 해 복통과 배수 기능에 사용할 수 있다. 또한 추위와 통증을 완화시키고, 위한, 복통, 위통을 치료하여 소화 시스템에 좋다. 이기적으로 통증을 진압하고, 숨을 돌릴 수도 있다.

회향차도 구토를 멈추고 소화불량, 입냄새, 창자 제거, 팽창 등을 치료하며 창통통 개선, 변비 치료, 이뇨, 디톡스 등을 통해 체중감량약으로 쓰인다. 또 수유녀의 유즙 분비를 증가시킬 수 있기 때문에 풍성한 효과가 있다.

' 중국약전' 에는 회향제가 많이 쓰이는 건위, 산한, 행기, 진통제가 들어 있다. 회향은 골수세포의 성숙과 외주혈 방출을 촉진시켜 백혈구를 눈에 띄게 높이는 작용을 하는데, 주로 중성세포를 높여서 백혈구 감소증에 사용할 수 있다.