감자가 갈비를 태우는 방법은 다음과 같습니다:

재료/도구: 감자 2 개, 돼지 갈비 1 개, 옥수수 전분 1 티스푼, 식주 1 티스푼, 생강 2 조각, 마늘 2 쪽, 간장 2 티스푼, 소금 4 그램, 식물성 기름 2 큰술, 설탕 3 그램, 대야, 냄비, 칼, 맑은 물.

1. 감자와 갈비를 준비합니다.

2, 감자는 껍질을 벗긴다.

3, 감자를 네 조각으로 자른다.

4, 재체정.

5. 마늘, 생강, 간장, 양념주, 소금, 설탕으로 갈비를 양념한다.

6, 조미료를 골고루 섞은 후 3 시간 동안 절인다.

7. 냄비에 기름을 넣고, 기름이 뜨거워지면 갈비를 넣고 볶습니다.

8. 감자를 직접 넣고 함께 볶는다.

9, 약간의 맑은 물을 넣는다.

10, 플러스 소금.

11, 간장을 넣어 간을 맞추세요.

12, 마지막으로 냄비 뚜껑을 덮고 익힐 때까지 뜸을 들이면 된다.