열풍 순환 오븐은 열풍의 순환 흐름을 이용하여 물체의 수분을 빠르게 증발시켜 물리적 법칙에 부합하는 두 가지 주요 특징, 즉 온도가 같고, 바람이 불면 증발이 빠르며, 동등한 바람의 영향으로 온도가 높을수록 증발이 빠르다. 열풍 순환 오븐은 이 원리를 이용하여 전기를 열원으로 변환하고 저소음, 내고온의 흐름팬으로 고온을 통과한 공기를 대류하고, 뜨거운 공기 흐름이 오븐과 자재를 통과할 때, 열은 오븐과 재료로 전달되어 빠른 증발을 진행하며, 송풍기가 형성하는 순환풍류도 끊임없이 수증기를 오븐에서 꺼내게 된다.

산업, 식품 가공 산업 등에 적용됩니다.

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