재료

시금치

150그램

계란

2개

액세서리

기름

적당량

소금

적당량

밀가루

30 그램

물

적당량

단계

1. 시금치를 씻으십시오

2. 섹션

3. 냄비에 물을 붓고 끓입니다.

4. 그릇에 밀가루를 적당량 붓습니다. 밀가루에 물을 섞어 반죽을 만든다

6. 냄비에 물을 끓인 후 시금치잎을 넣어준다

7. 및 기타 양념

8. 2초간 계속 익히세요. 1분 정도 지나면 반죽을 넣고 계속 익혀주세요.

9. 냄비에

10. 참기름 몇 방울을 추가하면 완성입니다.

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11. 아주 맛있는 수프 한 그릇

팁

시금치를 두부와 함께 끓이는 것도 좋은 요리이지만, 시금치에는 옥살산이 풍부해 두부의 칼슘과 결합해 칼슘 손실에 영향을 줍니다. 따라서 옥살산 함량을 줄이기 위해 요리하기 전에 물에 데치는 것이 가장 좋습니다