외식서비스 공급자가 식품경영허가증을 신청하는 것은 다음 중 어떤 조건을 충족시켜야 합니까?
고정 사업장, 필요한 설비 및 시설.
1. 고정경영장소: 외식서비스 공급자는 고정적이고 적당한 경영장소가 필요하며, 적절한 위생기준과 안전기준을 충족해야 합니다. 이곳은 음식을 쉽게 가공하고 요리하고 판매할 수 있어야 한다. 게다가, 이곳은 생성된 쓰레기와 폐기물을 저장하고 처리할 수 있는 능력이 필요하다.
2. 필요한 설비시설: 외식서비스업체는 필요한 설비시설이 필요합니다. 예를 들어, 부뚜막, 오븐, 전자레인지 등과 같은 식품 가공 및 요리 장비가 있습니다. 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 냉장고, 냉동고 등과 같은 식품 저장 설비. 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 칼과 식기와 같이 음식을 처리하는 데 사용되는 도구와 기구도 있습니다. 또한 식기 세척기 및 소독 캐비닛과 같은 소독 장비도 세척하여 식품의 위생 품질을 보장해야 합니다.