2. 해동된 용어는 텍스처를 따라 슬라이스한다.

3. 적당량의 소금, 설탕, 막걸리, 건전분을 넣고 땅콩기름을 약간 넣어 5 분간 절인다.

4: 생강마늘은 잘게 썰어 준비한다.

5: 흰쌀죽 일부를 가져다가 샤브샤브에 넣는다. 큰불이 끓으면 생강거품을 넣고 약한 불로 5 분간 끓인다.

6. 그동안 거품기로 적당히 저어 쌀알을 갈아서 쌀기름을 만든다.

7: 생선을 넣고 젓가락으로 살짝 펴서 생선이 퇴색될 때까지 적당량의 소금을 넣어 맛을 낸다.

8: 불을 끄고 흰 후추와 양파를 적당량 뿌린 후 참기름을 떨어뜨립니다.

2. 용리어미끄럼알 1: 냉동용리어등지롤칼덩어리를 막걸리와 소금으로 절인 10 분 후에 아스팔트합니다. 건백주로 절여 먹으면 맛이 더 좋아요.

2: 생강절말 소량.

3: 생계란을 골고루 섞고 소량의 우유와 소금을 붓고 잘 섞는다.

4: 냉솥에 기름을 넣고, 생강가루를 터뜨리고, 용리어를 넣고, 생선 땡이 중간에 하얗게 되고, 중간에 하얗게 되는 것이 바로 목숨을 끊는 것이다.

5: 계란액을 붓고 조금 정한 후 살짝 볶습니다. 생계란과 물고기가 익으면 너는 솥에서 나올 수 있다. 내 입맛에 따라 검은 후추와 파를 뿌린다.

3. 당량용리 생선류 1: 기름 소비, 막걸리, 간장, 설탕, 식초로 탕수즙을 만든다

1: 파, 마늘을 작은 조각으로 썰어 조정된 탕수즙에 넣는다.

2: 용리어는 작은 조각을 썰어 그릇에 담는다. 적당량의 탕수즙을 넣고 저어주세요. 10- 15 분 정도 담갔다가 적당량의 카사바 전분을 넣어 저어주세요.

4: 냉솥에 기름을 좀 넣고 절인 용리어를 황금색으로 튀기고, 아스팔트에 냄비를 낸다.

5: 따로 냄비를 올리고 기름을 넣지 않고 바로 튀긴 생선 덩어리를 넣고, 잘 조절된 탕수즙을 붓고, 작은 불을 주스에 넣어 생선 덩어리를 싸줍니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 이상한 냄새를 좋아하는 사람은 냄비를 들기 전에 쌀식초를 좀 부을 수 있다.

튀김 용리회 1: 용리어가 해동된 후 막걸리, 흑후추, 기름 소모, 적당량의 소금으로 20 분 동안 절여주세요. "드라이 화이트 와인이 더 좋다"

2: 냄비에 소량의 기름을 넣고 용어를 만들고, 작은 불 양면을 튀긴다.

3: 불을 끄고 검은 후추를 적당량 뿌리고 레모네이드 한 방울을 떨어뜨리면 냄비가 나옵니다.

구우든 구우든 생선과 레몬물이 최고의 파트너다. 술을 원하시면 자신이 좋아하는 과주를 고르세요.

맛있는 볶음 1: 용리회, 새우, 뼈없는 닭롤빵, 막걸리와 적당량의 소금으로 골고루 잡고 10 분 동안 절임.

2: 차가운 냄비에 소량의 기름을 붓는다. 얼린 풋완두콩을 해동한 후 1 냄비에 넣고 볶아 접시에 담는다.