2. 만두는 한족의 전통 국수로 이미 1800 여 년의 역사를 가지고 있다. 동한 남양니양 (이 하남 남양 등주) 인 장중경이 발명한 최초의 약이다.

3. 만두라고도 하는 만두는 중국 국민들에게 깊은 사랑을 받고 있습니다. 그것은 중국 북방 사람들의 주식으로, 현지의 간식이자 설맞이 음식이다. 민간에는' 날씨가 추워서 설에 만두를 먹는다' 는 속담이 있다. " 만두는 항상 밀가루와 가죽 가방소로 삶는다.

4. 만두는 중국 각지에서 많은 유명한 제품을 가지고 있습니다. 예를 들면 광둥 () 의 성가루 새우만두, 안산 () 탕만두, 형수 () 의 돼지고기와 양배추 만두, 상해의 만두, 양주의 게황찜만두, 산둥 만두, 선양 () 의 만두, 쓰촨 종만두가 모두 인기 있는 품종입니다.