신선한 고기 알갱이와 구운 알갱이의 차이
원자재 선택 및 제조 공정.
1. 원료 선택: 신선한 육류를 주원료로 가공요리를 통해 식품을 만들고 육류의 맛과 식감을 보존하며 단백질 등 영양성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 구운 식품은 신선한 고기를 사용하여 신선한 베이킹을 하는 경향이 있으며, 냉동고기를 사용하는 애완동물 음식보다 식품의 영양 성분을 더 잘 유지할 수 있다.
2. 제작공예: 신선한 고기는 신선한 고기 알갱이로 직접 가공하여 조리하는 식품이고, 베이킹 알갱이는 베이킹 공예가 필요하며 식품의 영양성분을 비교적 보존할 수 있다.