재료: 순우유 50g, 저근밀가루 1 10g, 익은 호박100g;

액세서리: 옥수수 전분 10g, 소금 1g, 가는 설탕 30g, 소금이없는 버터 50g, 크림 치즈 50g, 노른자 1, 계란/KLOC

1. 호박은 껍질을 벗기고 작은 조각으로 썰어 쪄요.

2. 100g 글루텐 밀가루를 도시락에 체질합니다.

3. 소금 2 그램, 15 그램의 설탕, 1 달걀노른자, 녹은 버터를 넣는다. 도시락을 싸서 상하좌우로 덮다. 4. 플랩에 플록 반죽을 넣고 둥글게 구겨줍니다. 냉장고 보존층에 넣고 30 분 동안 냉장 보관하세요. 이때 소를 준비할 수 있다.

5. 우선 크림치즈 보온수를 부드럽게 합니다.

6. 그런 다음 100g 숙성 호박, 연화치즈, 1 달걀, 50g 우유, 15g 설탕, 10g 낮음을 넣는다

7. 소를 혼합액으로 만들어 약 1 분 정도 합니다.

8. 반죽을 냉장고에서 꺼내어 원래의 랩에 넣고 국수로 얇게 밀면 약 3 mm 두께입니다.

9. 에그 타트 몰드를 랩백 밑에 놓고 에그 타피를 눌러서 랩에서 꺼냅니다.

10, 달걀 타트 몰드에 달걀 타트를 다시 올려 포크로 바닥에 작은 구멍을 뚫습니다.

1 1, 오븐 예열, 상하불, 중간 170 도 구이 12 분, 꺼내세요.

12, 그리고 호박치즈액을 붓고 9 점 배부르게 합니다.

13, 오븐에 넣고, 170 도, 상하불, 중층, 25 분 동안 계속 구워서 꺼내주세요.

이것은 신선한 치즈를 먹는 두 가지 방법이다. 사실 치즈 먹는 방법은 여러 가지가 있습니다. 신선한 치즈는 각종 빵과 케이크에 첨가해서 이 음식들을 더욱 맛있게 만들 수 있다. 그리고 치즈의 영양가도 높다.