레반 미식 연습 대전.
할로겐 버섯 재료: 버섯버섯, 익은 흰 참깨, 기름, 황두장, 골두탕. 방법: 버섯은 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻은 후 물기를 짜서 정화한다. 냄비에 기름을 조금 넣고 버섯을 볶은 후 담는다. 냄비에 기름을 넣고 황두장을 넣고 향을 볶고 버섯을 넣고 볶는다. 적당량의 골두탕을 넣고 끓이다. 즙을 낸 후 참깨를 뿌려 잘 섞는다.
가리비 볶음 콩재료: 가리비, 완두콩각, 냉수, 간장, 마늘. 방법: 먼저 가리비를 찬물로 씻어서 먼지를 제거하고 적당량의 찬물로 담근다. 물에 담그기 전에 찬물을 버릴 필요는 없지만 나중에 첨가하면 더 맛있다. 완두콩 뿔에서 껍질을 벗기고 씻는다. 물이 끓으면 완두콩 뿔을 냄비에 넣고 데친다 1 분.
냉솥에 식물성 기름을 약간 넣고 마늘을 터뜨리고 건조개를 넣고 볶는다. 간장을 붓고, 완두콩을 볶고, 방금 가리비에 담근 찬물을 넣고, 반죽을 뒤집어 익힐 때까지 끓인다.
돌솥기름밀채: 삼겹살, 기름밀채, 튀긴 두부, 마늘, 소금, 기름 소모, 간장, 조미료. 방법: 삼겹살을 냉수냄비에 넣고 익힐 때까지 끓인 다음 떼어내서 조각으로 썰어주세요. 마늘은 껍질을 벗기고 썰고, 보리는 썰고, 잎은 일부 지하줄기와 갈라진다.
3. 뜨거운 냄비냉유, 작은 고기 냄비에 넣어 작은 고기가 식물성 기름을 생산할 때까지, 기름보리채소의 지하 줄기 부분, 튀김 두부, 소금, 기름 소비, 간장, 조미료를 넣어 지하 줄기를 느슨하게 볶는다. 돌솥에 붓고 적당량을 넣고 끓인 다음 잎을 넣고 부드러워질 때까지 끓인다.