준비재료: 저근밀가루 100g, 고근밀가루 100g, 버터 20g, 설탕가루 5g, 계란 2 개, 키위가루 적당량, 시럽 적당량 전환, 파우더 2g, 냄새가루 5g

먼저 모든 재료를 준비하고 실온에서 버터를 부드럽게 한다.

둘째, 글루텐 밀가루와 글루텐 밀가루를 반죽 패드에 직접 간단하게 섞는다.

셋째, 소다가루, 거품가루, 구린가루를 넣고 잘 섞고 잘 섞은 다음 밀가루 중간에 천창을 열어줍니다.

넷째, 부드러운 버터와 설탕가루를 밀가루 중간에 넣고 밀가루와 섞어 고르게 잡는다.

5. 생과자 기름과 시럽을 넣고 다시 잘 섞는다.

6. 키위가루를 넣고 잘 섞는다.

일곱째, 반복해서 뭉치다.

여덟, 소량, 피부 36g, 소 24g, 반죽이 손바닥에 눌려 소를 감쌌다.

9. 아래로 입을 닫고 마펜 몰드에 넣고 월병 몰드의 꽃조각으로 패턴을 직접 눌러줍니다.

10. 표면에 얇은 달걀 액체를 솔질해 예열된 오븐, 170/200 구이 13- 15 분 동안 넣는다 표면을 굽지 마라.

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