장어는 DHA 와 레시틴이 풍부해 인간 장기 조직 세포막의 주요 성분으로 뇌세포에 없어서는 안 될 영양소이다. 미국 실험 연구 자료에 따르면 레시틴을 자주 섭취하면 기억력이 20% 높아진다. 그래서 장어고기를 먹으면 보뇌 헬스 효과가 있다.

2. "장어 원소"

혈당을 낮추고 조절할 수 있는 특수한 물질인' 장어소' 를 함유하고 있어 당뇨병에 좋은 치료 작용을 한다. 게다가, 그것은 지방이 매우 적기 때문에 당뇨병 환자에게 이상적인 음식이다.

3. 비타민 a

장어에 함유된 비타민 A 함량이 높다는 것을 아십니까? 비타민 A 는 우리의 눈에 좋다. 시력을 높이고 피부막의 신진대사를 촉진시킬 수 있다.

(건강)

4. "장어 a 와 장어 B."

암 환자는 수술이나 화학요법 후 몸이 허약하면 장어를 먹을 수 있다. 고대의 의료 기록에서는 병약한 사람들이 장어를 먹고 건강을 회복하는 경우가 많았다. 암 환자의 흔한 증상 중 일부는 발열, 두통, 현기증, 설태기름기 등이다. , 장어 Qufeng 젖은 기능을 사용할 수 있습니다. 요통, 하체 무기력 등의 증상이 있는 사람은 장어를 자주 먹으면 강근골의 목적을 달성할 수 있다. 대장 암 환자는 종종 가벼운 피를 치료하기 위해 장어를 먹습니다. 어떤 사람들은 구운 장어와 흑설탕을 섞어 배혈을 치료한다.

5. 미량 원소

직장이 떨어지는 사람은 평소에 장어 등 음식을 많이 먹고 영양을 증가시켜 부족함을 보완해야 한다. 레시피: 황달 1, 마른 돼지고기 60g, 황기 30g. 제법: 사오황달은 살코기, 황기와 함께 삶아 소금, 설탕, 황주를 넣고 황기를 제거한 후 먹습니다. 성인 직장 탈출증에 적합합니다.

6. 단백질

장어는 단백질이 풍부하여 칼륨 및 나트륨 균형을 유지할 수 있습니다. 수종을 없애다. 면역력을 높이다. 혈압을 낮추고 빈혈을 완충하면 성장과 발육에 도움이 된다.

7. 콜레스테롤

황달은 콜레스테롤이 풍부해 세포의 안정을 유지하고 혈관벽의 탄력을 증가시킨다. 정상적인 성기능을 유지하고 면역력을 증가시킨다.

8. 인

황달은 체내에 풍부한 인을 함유하고 있어 뼈와 치아를 형성하고, 신체 조직 기관의 성장과 회복을 촉진하고, 에너지와 활력을 공급하며, 산-염기 균형 조절에 참여한다.

9.DHA 및 EPA

국내외 학자들은 또한 장어의 체내에 DHA 와 EPA (보건품 시장의' 뇌금') 가 풍부해 뇌를 똑똑하게 할 뿐만 아니라 심혈관 질환, 항암, 소염 등을 억제하는 효능도 있다는 사실을 발견했다.

10, 기타 영양소

역대 명의들은 종종 그것을 이용해 병을 치료하고 강신을 치료하는데, 여름은 더욱 효과적이다. 여름철 음식 소화불량으로 인한 설사 예방과 심혈관 시스템 보호.

(건강)

1 1, 구리

장어의 체내에는 풍부한 구리가 함유되어 있어 인체 건강에 없어서는 안 될 미량 영양소로 혈액, 중추신경계와 면역체계, 털, 피부와 뼈 조직, 뇌, 간, 심장의 발육과 기능에 중요한 영향을 미친다.

장어의 효능

장어 성적 맛 감, 온도, 간, 비장, 신장경.

보중양혈, 체허를 치료하는 효능이 있다. 민간은 체결핍, 기침, 습열체 가려움, 창풍, 치질 누출, 귀먹음 등을 약으로 치료할 수 있다.

황달머리가 타서 재가 되고, 공복에 따뜻한 술을 선물하면 여자 유핵의 딱딱한 통증을 치료할 수 있다. 그 뼈가 약에 들어가고, 여드름도 치료하는데, 효능이 상당히 두드러진다. 그 피가 귀에 떨어지면 만성 화농성 중이염을 치료할 수 있고, 코에 떨어지면 코피 (코피) 를 치료할 수 있으며, 특히 외용할 때는 면마비, 면마비를 치료할 수 있다. 어떤 사람들은' 장어는 안약이다' 라고 하는데, 과거에 눈병에 걸린 사람들은 모두 장어를 먹는 것이 좋다는 것을 알고 있었다. 한의사는 보기양혈, 온양건비, 간 신장 보양, 기풍통락의 보건 기능을 갖추고 있다고 생각한다.

혈당을 조절하다

연구에 따르면 황달은 혈당을 조절할 수 있는 독특한' 장어소' 를 함유하고 있어 당뇨병 환자에게 매우 적합하다.

허를 메우다

본초 보충: "습기를 치료하고 허기를 보충하고, 여자 산후에 물방울을 떨어뜨리고, 혈기 이상, 수척함, 지혈, 복부의 한기를 제거하다." 황달은 특히 산후 허약한 여성이 먹기에 적합하다.

영양이 정상이다

장어는 단백질, 칼슘, 인, 비타민 등 인체에 필요한 미량 원소를 풍부하게 함유하고 있어 적시에 인체 영양 수요를 보충하고 건강을 촉진하는 데 도움이 된다.

항문을 제거하다

연구에 따르면 황달은 치질, 탈항증 등의 증상을 치료할 수 있다. 여성의 자궁 탈락 치료에 더 효과적이다.