향돼지는 우발목, 멧돼지과, 돼지띠에 속하며 체형이 작고 조숙, 육질이 연한 것으로 전국에 유명하다. 향돼지는' 미니돼지' 라고도 불리는데, 그중 국가농업부가 수여한 중국 향돼지의 향인 동남부의 강향돼지와 백견향돼지, 광서 동남 부근의 바마향돼지가 가장 유명하며, 환강향돼지와 장향돼지도 모두 난쟁이 돼지종에 속한다.

몸집이 왜소하다. 머리는 꼿꼿하고 이마 주름은 얕고 적고 귀는 작고 가늘며 양쪽으로 약간 평평하거나 약간 늘어져 있다. 등과 허리는 넓고 약간 오목하며 복부가 크고 둥글고 땅에 닿아 뒷몸이 더욱 풍만하다. 사지는 짧고 가늘며 뒷다리는 많이 눕는다. 살결이 얇다. 육류는 베이컨, 불고기, 베이컨으로 가공할 수 있다. 사육관리가 비교적 조잡하여 이전에는 산양했다. 나중에 농업이 발전함에 따라 비료에 대한 수요가 증가하여 점차 포로로 바뀌었다. 농축물에는 쌀겨, 옥수수, 깨진 쌀, 붉은 가라지 등이 포함됩니다. , 녹색 육즙이 많은 재료는 타로, 고구마 등나무, 카사바 등입니다. , 묽게 끓인 여보세요.