검은 구기자와 붉은 구기자의 차이점은 무엇입니까? 왜 흑구기자의 가격이 비교적 비싼가요?
첫째, 검은 Lycium barbarum 과 붉은 Lycium barbarum 의 차이점
1 .. 구기자
외관: wolfberry 에는 놀라운 이름이 있습니다. 물론 말린 보라색 검은색입니다. 그리고 흑구기자는 대부분 야생이며 알갱이가 비교적 작아서 콩 크기를 초과하지 않는다.
맛: Lycium barbarum 은 야생이며 다당류 함량은 거의 없습니다. 직접 거절해야 약간의 단맛이 난다. 그래서 좀 더 오줌을 싸서 먹을 때가 되었다.
먹는 법: 구기자가 검은색인 이유는 주로 안토시아닌이 많이 함유되어 있기 때문이지만 안토시아닌의 열 안정성이 좋지 않아 냉수 거품이나 60 C 이하의 거품에 적합하고 볶음요리, 탕에 적합하지 않다.
복용량: 구기자는 영양과 보양작용이 좋으니 어른들도 매일 5g 를 넘지 마세요. 하지만 흑구기자는 많이 먹으면 화가 나서 양을 조절해야 한다.
효능: 구기자는' 보양소프트 골드' 라고 불리는데, 그 영양소는 갈수록 높아지고 있으며 100 여 가지가 인체에 유익한 영양소를 함유하고 있다.
2. 레드 구기자입니다
외관: 흑구기자에 비해 붉은 구기자의 색깔은 오렌지색이다. 현대 구기자의 재배 면적이 크고 인공식물이 많기 때문에 알갱이의 외관이 크다.
식감: 붉은 구기자에는 다당이 많이 함유되어 있어 먹기에 달다.
복용량: 붉은 구기자는 고온에 견디지 못한다. 직접 먹을 수 있고, 물, 술, 수프, 야채, 성인은 하루에 20 그램 정도를 쓸 수 있습니다.
효능: 붉은 구기자는 대량의 카로틴을 함유하고 있어 오렌지색으로 되어 간과 눈을 보호하는 역할을 합니다. 구기자는 예로부터 피로를 풀고 간을 보호하는 보양제이다.
둘째, 왜 흑구기자는 비싼가요?
가격면에서 흑구기자의 단가는 홍구기자보다 훨씬 높다. 그래서 많은 사람들이 검은 구기자를 더 영양가 있다고 생각합니다. 일반 상품의 가격은 그 가치뿐만 아니라 희소성과 포장과도 관련이 있다. 그동안 우리는 모두 붉은 구기자를 사용했다. 어느 날 누군가가 또 다른 검은 구기자를 발견했다. 더 고급스러운 포장과 홍보를 통해 모두가 더 기분이 좋아질 것이다.