과일에는 비타민 C 가 함유되어 있어 약을 추출할 수 있다.

약의 씨앗은 갈증을 풀고 열을 제거할 수 있다. 군천자나무는 감나무의 도마로 쓸 수 있다.

열매는 날것으로 먹거나 술, 식초, 건조품은 갈증을 가라앉히고 열을 제거하며, 비타민 C 는 약용을 추출할 수 있고, 씨앗은 기름을 짜낼 수 있다.

군천자나무는 감감의 최고의 대목으로 재질이 우수하여 통용 재료로 사용할 수 있다.

대추양생

대추성 온미감은 단백질, 당류, 유기산, 비타민 B 와 비타민 E, 인, 칼슘, 철 등 미량 원소와 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 신장을 보충하는 역할을 한다. 그리고 노화를 늦추고, 활력을 높이고, 미용에 도움이 된다. 따라서 대추는' 영양창고' 라고 불린다. 자주 먹으면 여성이 기운을 보충하고 피를 보양하고 상피세포를 유지하는 데 도움이 된다. 또한 위명목을 따뜻하게 하고 혈액순환을 촉진하고 이뇨해독을 촉진시켜 피부를 촉촉하게 하고 검은 머리카락을 윤택하게 하는 좋은 제품이다. 보혈과 조리약으로 많이 쓰이며 빈혈, 혈소판 감소, 간염, 피로, 불면증 등에 효과가 있다. 야생 대추, 약용 건품, 약 180- 130/ 근.

대추가 비장과 위경에 들어가면 초점이 맞고, 양혈안신 () 을 보양하고, 명목 () 을 볼 수 있다. 현대약리연구에 따르면 대추에는 포도당 과당 자당 비타민 C 리보플라빈 카로틴 13 가지 아미노산과 36 가지 미량 원소가 함유되어 있어' 천연종합비타민환' 으로 청소년 시력 건강에 좋은 효과가 있다. 대추 냄비 돼지 꼬리 재료: 돼지 꼬리 300g, 대추 10, 호두 20g, 생강 8g, 물 1500cc, 막걸리 1 큰 숟가락

작업 방법

1. 돼지꼬리를 깨끗이 씻고, 토막을 썰고, 끓는 물을 데쳐서 피를 제거하고, 준비한다.

2. 대추와 호두를 찬물로 씻어서 불순물을 제거한다.

3. 뚝배기 하나를 가져다가 1500cc 의 방법으로 돼지 꼬리와 물을 넣고, 큰불이 끓고, 작은 불을 돌려 1 시간 정도 계속 끓인다.

4. 방법 2 의 생강, 막걸리, 대추, 호두를 방법 3 의 뚝배기에 넣고 30 분 정도 작은 불을 계속 끓여 제거하기 전에 소금을 넣어 간을 맞춘다. 대추찜닭에는 1 칠면조 다리, 1/2 근갈비, 대추 20 개, 물 6 컵, 소금 2 큰술, 1 막걸리 2 잔이 포함되어 있습니다.

작업 방법

1. 닭다리를 깨끗이 씻어 조각으로 자른다. 갈비는 깨끗이 씻고 뜨거운 물로 데친 후 맑은 물로 씻어서 준비한다. 대추를 깨끗이 씻어서 배수하다.

2. 모든 재료와 양념을 그릇에 동시에 넣고 랩으로 밀봉한 후 전기밥솥에 넣어 쪄서 익으면 먹을 수 있다. 대추, 기토통 달걀 재료: 대추 10 개, 구기자 25g, 비단15G; 1 계란; 조미료와 빙당 적당량.

작업 방법

1, 냄비에 찬물을 조금 넣고 구기자, 포대로 싸놓은 사료, 대추, 계란 요리 15 분.

2. 계란을 집어 껍질을 벗기고 국솥에 넣고 3 분 더 끓인다.

3, 삶아 개인 취향에 따라 얼음사탕을 넣는다. 사과 대추갈비탕 재료 갈비 120g, 사과 100g, 대추 6 개, 물 350cc, 물 2 컵, 소금 1/2 티스푼.

작업 방법

1, 갈비 다진 작은 조각; 사과는 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 썰어 준비한다.

2. 탕솥을 하나 가져다가 적당량의 물을 넣고 끓여 1 으로 갈비를 끓는 물에 넣고 약 1 분 정도 데우고, 깨끗이 씻어 1 으로 사과, 대추와 함께

3. 전기밥솥 외솥에 물 2 잔을 넣은 후 연습 2 의 전기밥솥내솥을 넣고 뚜껑을 덮고 전기밥솥 스위치를 누르고 전기밥솥 스위치가 튀어나올 때까지 기다린 후 20 분 정도 끓인 다음 소금을 넣어 간을 맞춘다. 대추식초

재료: 대추1000g, 진초 2000ml.

작업 방법

1, 대추는 씻지 않고 불순물을 골라내면 된다.

2. 대추와 식초를 유리통에 넣어 밀봉합니다.

3. 보관 4 개월 후에 드실 수 있습니다.

대추식초를 먹어도 신선한 포도즙과 섞어서 적당량의 끓인 물로 희석할 수 있다.

효능이 음료는 달콤하고 맛있으며, 심폐를 보양하고, 생진이 갈증을 가라앉히고, 노화를 막고, 혈액순환을 촉진하고, 심혈관 충혈을 줄인다. 잠자리에 들기 전에 마시고, 피를 보충하고, 살을 빼고, 자주 마시면 몸의 가로성장을 억제할 수 있다. 식품 단계 그램 수

대추를 과다하게 먹으면 위산과 복부팽창을 일으킬 수 있으므로 감과의 동식을 피해야 한다. 해산물과 함께 먹는 것을 피하세요.

대추를 너무 많이 먹으면 너를 화나게 할 것이다. 임산부가 복부팽창이 있다면 대추를 먹지 마라. 대추탕만 마셔도 괜찮아요.

대추는 공복에 먹어서는 안 된다! 대추는 대량의 펙틴과 탄닌산을 함유하고 있으며 위산과 결합하면 위에 종기가 형성된다.

대추성이 추워서 비위가 좋지 않은 사람은 많이 먹어서는 안 된다.

생산 지침

대추를 끓일 때 소량의 골풀을 넣으면 대추껍질이 자동으로 벗겨지므로 손가락으로 문지르면 대추껍질이 벗겨진다.

대추를 식별하다

1, 양질의 대추를 감별한다: 좋은 대추껍질은 깊고 밝으며, 검은색은 붉은색을 띠고, 그다음은 흑피, 검은 띠는 시들어야 한다. 좋은 대추는 크고 균일하며, 짧고 둥글고, 윗부분이 둥글고, 가죽이 얇고 얕습니다.

2. 대추를 고를 때도 좀나방, 깨진 머리, 대추를 감별하는 데 주의해야 한다. 흑대추, 군전자는 전통 신장식품' 흑오종' 중의 하나이다. 대추는 탄수화물, 식이섬유, 지방, 펙틴, 단백질 등 영양가가 풍부하고, 눈의 비타민 A 보호, 신체 대사를 돕는 비타민 B 족, 성장을 촉진하는 미네랄-칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨 등 풍부한 비타민과 미네랄을 함유하고 있다. 더 중요한 것은, 대추에는 타닌, 노란소 등 생물 활성 물질이 함유되어 있다. 또한 체내 면역력을 강화하는 작용이 강하여 심장암, 폐암, 구혈에 뚜렷한 효능이 있다. 대추는 단백질, 당류, 유기산, 인 등의 영양소를 함유하고 있다.

대추성 온미감은 신장을 보충하는 효능이 있어' 영양창고' 로 불린다. 또한 대추의 가장 큰 영양가는 식이섬유와 펙틴이 풍부해 소화와 부드러움을 돕는다.

1, 비타민 c

대추는 감류 음식 중 하나로 물론 비타민 C 가 풍부한 감류 음식과 같은 특징을 가지고 있으며 비타민 C 는 인체 건강 유지에 매우 중요하다. 콜라겐 합성부터 미혈관 기능 유지에 이르기까지 잇몸 위축 예방부터 동맥경화 완화까지 자유기 제거부터 면역력 향상과 항암까지 비타민 C 가 곳곳에 필요하다. 비타민 C 가 없으면 생명이 없다고 해도 과언이 아니다!

2. 칼륨

대추의 미네랄 함량도 상당히 풍부하다. 특히 칼륨 함량이 매우 높고 나트륨 함량이 훨씬 낮기 때문에 혈압을 조절하고 심장건강을 유지하는 데 매우 중요하다. 장기간의 고염식이 요법은 고혈압을 유발할 수 있기 때문이다. 전문가들은 1 인당 하루 소금 섭취량이 6 그램을 넘지 않을 것을 권장하지만, 실생활에서는 대부분의 사람들이 할 수 없다. 따라서 칼륨 섭취의 주요 역할 중 하나는 나트륨 배출을 촉진하는 것이고, 칼륨은 혈관을 부드럽게 하는 작용으로 혈압을 낮추는 효과를 얻을 수 있기 때문에 높은 칼륨 음식을 추천하는 것이 중요하다.

3. 식용 섬유

식이섬유는 인체 건강에 없어서는 안 되며 소화기관의 건강을 유지하는 데 매우 중요한 역할을 하며, 심혈관질환, 암, 당뇨병 등의 질병을 예방할 수 있는 충분한 섬유를 섭취하는 데 매우 중요한 역할을 한다. 대추의 가장 큰 영양 특징 중 하나는 식이섬유가 풍부하다는 것이다. 식이섬유는 위장연동 운동을 촉진하고, 다른 한편으로는 소화액의 분비를 증가시켜 좋은 변통작용을 한다. 게다가, 식이섬유는 혈지와 저혈당 작용을 할 수 있다.

4. 껌

펙틴은 식물 세포 간 조직을 구성하는 다당 중합체이다. 펙틴은 좋은 저지방 효과가 있다. 콜레스테롤은 혈지의 주성분중의 하나이다. 펙틴은 흡수성이 강해서 소화가 잘 되지 않는다. 겔 특성은 콜레스테롤이 소화효소, 담즙산, 장 점막과 접촉하는 것을 막고 담즙산을 결합하여 콜레스테롤 흡수를 크게 감소시킨다.

5. 탄닌산

타닌은 타닌산, 타닌산 또는 타닌이라고도 하며, 감과 다른 과일과 채소의 주요 차이점 중 하나이다. 타닌은 식물 폴리페놀에 속하며 알칼로이드 젤라틴 등의 단백질을 침전시킬 수 있다. 타닌은 인체 건강에 유리하고 폐단이 있다. 한편으로는 항균항바이러스작용이 좋고, 유리항산화제 제거, 항돌연변이 항종양, 혈지혈당 감소, 타닌의 침전은 단백질과 일부 영양소의 흡수를 방해할 수 있다.

6. 황색 안료

대추는 검은색이지만, 그것으로부터 분리된 색소 성분은 노랑색이다. 대추의 노란 색소는 천연 황색 색소로 식품공업에 색소로 사용될 수 있을 뿐만 아니라, 일정한 억제균 작용을 가지고 있다. 물론, 이 노란 색소에 대한 연구는 아직 초기 단계에 있으며, 연구가 깊어짐에 따라 대추황색 색소의 더 가치 있는 효능이 밝혀질 것이라고 믿는다.