사실 반드시 식당의 몇 가지 디자인 원칙을 따르는 것은 아니다. 좋아하는 식당도 설계할 수 있습니다 ~ 하지만 자신이 잘 통제하지 못할까 봐 전문 디자이너를 찾아 도와주는 것도 좋은 방법입니다 ~ 식당 디자인에는 몇 가지 원칙이 있습니다.

1, 포지셔닝

식당을 개업하려면 먼저 소비집단과 등급을 고려해야 한다. 그래야 인테리어할 때 식당의 인테리어 스타일을 결정할 수 있다. 만약 당신이 새로운 세대의 젊은이들을 겨냥한다면, 식당의 인테리어 디자인은 더욱 개인화되어야 합니다. 식당을 기업 관리자 또는 비교적 발달한 상권의 레스토랑으로 포지셔닝한다면 식당의 디자인과 인테리어는 더욱 고급스럽고 화려해야 한다.

2, 라이트 색상

식당에서 밥을 먹은 친구들은 식당이 식사 분위기에 더 신경을 쓴다는 것을 알게 되기 때문에 인테리어할 때 조명과 색채의 조화에 신경을 쓰지 않으면 식당 분위기에 큰 영향을 미칠 수 있다. 그리고 식당 안의 조명과 색채의 조화는 전체 인테리어 스타일에 따라 디자인되었습니다. 식당의 디자인이 비교적 고급스럽다면 식당의 조명 기구는 비교적 화려한 샹들리에를 선택할 수 있다. 캐주얼하고 스타일리시한 레스토랑을 만들고 싶다면 조명이 부드러워야 하고, 컬러는 다양한 컬러로 만들 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언)

3. 합리적인 공간

위의 두 가지 요구 사항 외에도 전체 식당 공간을 합리적으로 배정하고 각 구역의 구체적인 기능을 합리적으로 배정하여 고객이 더 쉽게 걸을 수 있도록 하고 요리를 제공하는 편리한 경로를 제공해야 한다. 주방, 계산원, 식당 외에 화장실, 흡연실, 전화실 등 보조시설도 있습니다.

4. 식당 가구

마지막으로, 우리는 식당 가구의 선택도 고려해야 한다. 식당 가구를 고를 때는 전체적인 인테리어 스타일과 색채를 맞춰야 하고, 식탁과 의자의 크기는 전체 공간과 맞아야 한다. 식기 선택에서 식당의 식기는 칼, 숟가락, 접시 등이 있는데, 이 식기들은 기본적으로 스테인리스강이다. 또한 식탁보 선택에도 주의해야 합니다. 레스토랑의 식탁보는 보통 천을 위주로 하고, 위에는 정교한 도안이 있다.