일반적으로 자연계에서 비늘이 없는 잉어는 대부분 잉어의 자연 변이 품종이다. 흔히 볼 수 있는 비늘없는 잉어는 독일 거울 잉어와 연잉어이다. 잉어의 비늘이 없는 상황을 봅시다.

첫 번째는 독일 거울 잉어입니다

독일 거울 잉어는 일명 삼비늘경 잉어와 산비늘경 잉어라고도 한다. 독일 거울 잉어는 잉어의 자연변이에 속하며 비늘이 없는 잉어이다. 산비늘경잉어는 유럽경잉어와 흑룡강야생잉어가 교잡하여 생긴 퇴화종으로, 산비늘경잉어체표 비늘이 없는 (일부 독일경잉어체표에는 비늘이 소량 있을 수 있음) 하지만 산비늘경잉어육질이 일반 잉어보다 두꺼워 가공하기 쉽다.

산경 잉어는 중국 전 서독의 외래종이다. 흑룡장성수산연구소는 20 여 년이 걸려서야 중국 수역 양식에 적합한 독일 거울 잉어를 선육했다. 일반적으로 독일 거울 잉어의 몸은 비교적 두껍고 약간 납작하다. 독일 거울 잉어의 머리는 뒤로 튀어나와 머리는 작지만 눈은 크다. 독일 거울 잉어의 측선은 대부분 곧고 가지가 없다. 그러나 개별 독일 거울 잉어 측선 끝에는 짧은 가지가 있다.

둘째, 연잉어

연잉어는 잉어의 자연변이로 비늘이 없는 잉어이다. 일반적으로 연잉어의 무게는 한두 근에서 세 근 사이이며, 연잉어의 육질은 부드럽고 외형이 아름답다. 연잉어는 일반적으로 비교적 작으며, 운이 좋은 낚시꾼은 큰 연잉어를 수확할 수 있다. 연잉어는 물기가 좋아서 비린내 나는 미끼를 즐겨 먹는다. 낚시꾼들은 평소 쓰는 잉어 둥지를 준비하기만 하면 많은 연잉어를 수확할 수 있다.