아라선 좌치의 음식으로는 낭자군, 땀띠, 발굽무침, 탕만두, 피크림, 계란, 아좌기 버터 등이 있습니다.

1, 냥피 후예: 냥피 후예는 아라선 특유의 간식 중 하나로 맛있고 상큼하며 경제적입니다. 패스트푸드로 1 ~ 2 분 안에 냥피 노점에 도착할 수 있어 대중들 사이에서 매우 인기가 있습니다.

2. 순자: 아라선 각족 사람들은 일찍부터 순자를 먹는 풍습이 있었는데, 그들의 튀김 기예는 실제로 나중에 올라온 것으로 일컬어지고 있다. 특히 회족은 순자를 볶는 데 더 뛰어나다. 라마단 축제, 굴본절 또는 기타 길일을 할 때마다 그들은 기름을 튀기는 것 외에 순자를 튀겨야 한다.

3. 굽황무침: 발굽황은 낙타 손바닥 거위알 크기의 두 섬유조직이다. 낙타 몸에서 가장 활발한 조직이기 때문에 육질이 매우 섬세하고 탄력이 있고, 힘줄보다 부드럽고, 낙타봉보다 섬유조직이 풍부하며, 그것으로 만든 무침발 누렇게 바삭하고 신선하며, 얻을 수 없는 요리상품이다

4. 국수만두: 국수만두, 속명' 포주 석두' 입니다. 만두는 돼지고기나 양고기로 소를 만들고 배추, 무, 각종 조미료로 전통적인 방법으로 만두를 만들 수 있다. 그런 다음 분질이 풍부한 렌즈콩을 골라 분덩어리를 만든다. 이런 가루는 솥에서 신축성이 있고, 약간 투명하여, 오래 굴러도 타지 않는다. 요리할 때 먼저 잘게 썬 파우더를 뒹굴고 있는 국솥에 넣은 다음 다른 냄비에서 끓인 만두와 팬을 함께 국솥에 붓는다. 솥에서 나올 때 소금, 생파, 식초, 유면, 조미료 등을 넣는다.

5. 피부 크림: 몽골 크림에 사용된 원료는 매일 새벽 4 ~ 8 시 내몽골 대초원에서 가져온 것으로 순천연적이고 오염이 없는 신선한 우유입니다. 원대 궁정 비법과 전원법을 바탕으로 현대생물공학기술을 활용해 무균접종과 발효를 통해 정성껏 양조해 지하실에 장기간 저장한다. 이런 술은 맑고 투명하다. 달콤하고 순하고, 유향이 유장하다.

6. 계란: 그 알은 현지의 유명한 분식이다. 국수를 섞은 후 막대나 작은 덩어리로 썰어 튀기면 장기간 보존할 수 있다.

7. 아좌기 버터: 버터는 생크림의 에센스로 생물 유기체에 필요한 모든 중요한 영양소를 함유하고 있다. 그것은 가장 소중하고 귀빈이나 중대한 명절을 대접하는 비싼 음식이다.