청해인들이 마시는 맥주.
많은 사람들이 청해를 알고 있는데, 대부분 청해호에서 말하는데, 청해호는 중국 내륙에서 가장 큰 함수호이다. 물론 사람을 매료시키는 곳은 청해호, 커커시리 자연 경관, 당번고도도, 통천하, 공주묘뿐 아니라 모두 역사적 정서가 있는 좋은 곳이다.
그러나 어떤 사람들에게는 청해에 가서 아름다운 경치를 감상하는 것은 부차적인 것이고, 그 맛있는 술들이 그들의 목적이다! 전국적으로 청해는 술을 생산하는 대성도 아니고 술을 많이 마시는 성도 아니다. 그럼 청해에 무슨 좋은 술이 있나요? 물론 지명도가 높지는 않지만 현지 인구 중에는 좋은 술이다. 그럼 청해인들이 한턱 내고 어떤 술을 마실까요?
전문가들은 마오타이를 건드리지 않는다. 이 세 가지' 원주 양조' 는 바로 그들이 원하는 것이다. 다음으로 청해인에 소속된 좋은 술에 대해 알아보자.
첫째, 보리액
모두 알다시피 청해의 보리재배는 매우 발달하고 영양도 매우 풍부하다. 생산된 보리면도 많은 소비자들의 사랑을 받고 있다. 청해명주 보리액의 주요 원료는 보리이다. 이 술은 완두콩 등을 원료로 하여 연속 찌꺼기를 만들어 만든 것이다. 이런 술은 향기도 독하지도 않지만, 독특한 맛이 있다.
생산량이 많고, 가격이 낮고, 홍보가 적어, 많은 음주자들이 열주로 취급한다. 하지만 사실은 보리액이 100% 원주로 첨가물이 없다는 것이다. 알코올 함량이 매우 낮기 때문에 많이 마셔도 무방하다. 빨리 정신을 차리고 정신을 잃지 않을 수 있다.
둘째, 상호 원조 첫 번째 노래
많은 사람들이 이런 술에 대해 들어 본 적이 없을 것으로 예상되지만, 청해 현지인들에게 서로 돕는 곡은 정통 식량주 중 하나이다. 이 백주는 보리를 위주로 밀 완두콩을 보좌하여 전통 공예로 양조한다.
관련 기록에 따르면 이런 술의 양조 기술은 청나라 건륭년으로 거슬러 올라갈 수 있다. 나중에 외지 상인들이 이곳에 와서 장사를 했기 때문에 외지의 양조 기술을 이곳으로 데려왔다. 양자가 결합된 후 여러 가지 개선을 거쳐 현재의 공조곡으로 발전했다.
이 술은 순수하고 향기가 진하며 부드럽고 온화하여 전반적으로 기분이 좋다. 와인 애호가들에게 이 술은 가격 대비 성능이 매우 높다. 한번 맛보지 않으면, 그것은 손해를 보는 것이다.
셋째, 쿤룬 결곡
전자와는 달리 이 술은 보리가 없고 원료는 현지에서 생산되는 수수와 밀이다. 전통적인 진한 향형 공예, 밀, 수수제곡, 천연샘물 당화 발효 80 일을 채택하다.
이 술의 질은 말할 수 없다. 맛은 매우 부드럽고 향기는 오래 지속되며, 진하지 않고 가시도 없다. 청해인은 한턱 내고 술자리는 빼놓을 수 없다. 맛있을 뿐만 아니라, 가격이 낮은 것도 큰 장점이다.
필자는 일찍이 이 술을 마셨는데, 식감은 부드럽고 향기는 부드럽다. 한 모금 마시면 입 안의 여향이 맛볼 만하다.
현지인들에게는 이 세 가지 싼 와인 외에 외국의 값싼 와인도 인기가 있다. 최근 구이저우에서 생산한 곤사장향형 백주' 존인대' 를 예로 들어보겠습니다. 대부분의 술친구들은' 물건도 좋고 값도 싸다' 고 평가했다! 오매' 는 원자재, 공정, 근로 시간, 포장 등에 나타난다.
이른바' 저가' 란 존인대의 가격이 매우 낮다는 것입니다. 회사의 초심에 감사드립니다. 영원히 저가로 국민을 위해 봉사하며, 모든 와인 애호가들이 즐기고 즐길 수 있게 하라. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 그 술은 너무 많이 마셔도 담백하고 순하다. 오리지널이고 위에 있지 않기 때문에 식량주가 되기에 가장 적합하다.