오리 두부 수프의 효능
두부와 오리혈탕의 재료
북두부 1/4, 오리피 1, 배추 3 개, 참기름, 소금, 닭고기.
두부 오리 피 수프 연습
두부는 깨끗이 씻고 1cm 의 네모로 자른다. 오리의 피를 깨끗이 씻은 후 1cm 의 정사각형으로 자른다. 배추 잎을 한 조각씩 쪼개서 깨끗이 씻어내다. 처음에는 배추의 잎을 데친 후 꺼낸다. 물을 갈아서 오리혈전을 데치다. 물을 좀 더 갈아서 두부를 좀 데워라. 뚝배기에 물을 좀 넣고 두부와 오리피를 붓고 끓이기 시작한다. 배추를 데쳐서 잘게 썰어 준비한다. 냄비가 끓으면 두부를 5 분 정도 끓여 완전히 익힌 후 썰어 놓은 배추를 넣는다. 소금, 닭고기, 참기름으로 간을 맞추면 먹을 수 있다.
두부 오리혈탕의 효능
이 두부오리혈탕은 아주 좋다. 우리는 두부 오리혈탕을 먹음으로써 건강을 유지할 수 있다. 우선, 그것은 우리의 위장 건강에 매우 좋다. 위장을 효과적으로 청소할 수 있어 강력한 보건 작용을 한다. 위장이 좋지 않은 친구에게 이 요리는 놓쳐서는 안 된다. 또한 영양을 늘리고 소화를 돕고 식욕을 증진시키는 작용이 있어 치아와 뼈의 성장과 발육에도 매우 유익하다. 조혈 기능 방면에서, 그것은 혈액에서 철의 함량을 증가시킬 수 있다. 우리는 이 음식을 먹음으로써 스스로 효과적으로 피를 보충하는 것을 도울 수 있다. 보혈 효과가 매우 뛰어나 놓칠 수 없다.