쇠비름은 쇠비름과 기장 속의 식물로, 농촌에서 흔히 볼 수 있는 야생 채소로, 약식을 겸용할 수 있다. 약으로서, 그것은 해열이습, 해독팽창, 갈증이뇨 등의 기능을 가지고 있다. 먹을 수 있는 쇠비름으로서, 그것은 여러 가지 먹는 방법이 있는데, 그러면 쇠비름은 케이크를 만드는 데 쓸 수 있습니까, 아니면 고기를 태우는 데 사용할 수 있습니까? 한번 봅시다.

쇠비름은 케이크를 만드는 매우 일반적인 방법입니다. 신선한 쇠비름을 깨끗이 씻고 말려서 잘게 썰어 쇠비름의 점액을 제거한 다음 계란, 소금, 오향분, 밀가루를 넣고 골고루 섞어서 전기 떡에 넣고 10- 15 분 동안 볶습니다 말굽은 여러 가지 요리를 만들 수 있지만, 쇠비름 자체는 약간 시큼하고 이상하며 맛이 끈적하다. 어떤 사람들은 직접 냉채나 볶음요리에 넣어 먹는 것을 받아들일 수 없지만, 케이크를 만들거나 고기를 태우는 데 적합하다.

쇠비름이 돼지고기를 태우는 것도 가정요리라고 할 수 있지만, 쇠비름으로 이 요리를 요리하는 것이 가장 좋다. 먼저 마른 쇠비름을 맑은 물에 담가 삼겹살을 준비하고 조각으로 자른다. 냄비에 적당량의 기름을 붓고 고기가 갈색이 될 때까지 중불로 삼겹살을 볶은 다음 5 분간 끓인다. 삼겹살 양면이 황금빛일 때 황주, 간장, 마늘, 건고추 등 조미료를 넣을 수 있습니다. , 함께 볶은 후 삼겹살을 넣는다. 뚜껑을 덮고 30 분 동안 삶아라.

쇠비름의 먹는 방법은 여전히 많기 때문에, 여러분은 자신의 요구에 따라 만들 수 있습니다.