향나무의 잎은 먹을 수 있고, 계란으로 볶을 수 있으니, 시큼한 콩꼬투리를 더하면 맛이 더 좋다. 그 잡화점에는 장나무의 마른 잎과 마른 껍질을 파는 것이 있는데, 보통 볶음 요리를 하는 조미료로 쓰인다.

유칼립투스 잎은 바람을 제거하고 제습을 할 수 있으며, 류머티즘을 가진 많은 노인들이 류머티즘을 치료하기 위해 약물로 발을 담그고 외상통증에도 효과적이다. 튀긴 물은 통증을 씻거나 상처 부위를 교란시키는 데 쓰이는데, 약용 효과는 여전히 두드러진다. 또한 장엽은 괴저, 발종기, 얼굴 황종 등의 질병을 치료할 수 있다. 하지만 경구복이라면 임신기 여성은 복용해서는 안 되고 활태가 생기기 쉽다는 것을 기억해야 한다.