선입선출이란 미리 받은 상품을 뒷시간에 받은 상품 앞에 전시하여 (주: 주로 제품 포장의 생산일을 기준으로 함) 생산일 전 상품이 먼저 팔리도록 하는 것을 말한다. 모든 상품이 정상 유통기한 내에 판매되고, 손실을 통제하고, 비용을 절감할 수 있도록 보장하다. 고객의 경우 구매한 상품은 유통기한 내 일정 기간 동안 사용해야 합니다. 상품이 유통기한이 지나면 슈퍼마켓의 신용도에 극히 불리한 보상과 영향을 미칠 수 있다. 명확한 유통기한이 없는 상품의 경우 선입선출은 진열된 상품의 신선도를 영원히 유지할 수 있다. 선입선출 과정에서 주의해야 할 몇 가지 문제: 선입선출은 상품 전시의 기본 원칙일 뿐만 아니라 직원들의 일상적인 중요한 작업이기도 하다. 시간에 따라 수입되는 상품의 생산일은 다르지만 정해진 연대는 없다. 일반적으로 선진 상품의 생산일은 앞서고, 낙후된 상품의 생산일은 이후이며, 이후 접수된 상품의 생산일이 일찍 접수된 상품의 생산일보다 늦을 수도 있다. 그러니 낙후된 물건이 반드시 선진적인 물건보다 신선하다고 생각해서는 안 됩니다. 반드시 검사를 해야 적재할 수 있습니다. 고객의 구매 습관은 앞에 진열된 상품을 먼저 사는 것이지만, 소비자의 성숙함에 따라 일부 고객은 전후 전시품의 유통기한을 비교해서 가장 신선한 상품을 선택하게 된다. 모든 음식에는 유통기한이 있다.

모든 일화 제품에는 유통기한이 있다. 상품의 선입선출을 잘하다. 신선식품의 경우 이른바 선입선출, 즉 먼저 진열하거나 포장한 상품을 진열하거나 포장한 후 도착한 상품을 선선입출이라고 합니다. 가공된 모든 신선한 식품은 즉시 라벨을 붙여서 생산시간을 표시해야 한다. 네가 화물을 적재할 때, 너는 먼저 생산한 화물을 표시해야 한다. 냉동실이나 뒷창고의 모든 과일과 채소는 반드시 도착 날짜를 표시해야 한다. 잎채소를 적재하거나 포장할 때는 먼저 첫 번째 화물을 사용해야 한다. 상품이 선반에 있을 때는 먼저 고물을 치우고 새 상품을 선반에 놓거나 맨 앞에 놓아야 한다. 진열대에 중고품이 더 많으면 중고품을 몸 앞에 놓고 빈 자리에 새로 놓은 다음 중고품을 새 위에 덮어라. (윌리엄 셰익스피어, 중고품, 중고품, 중고품, 중고품, 중고품, 중고품, 중고품, 중고품, 중고품)