홍콩 여행의 첫인상 (3) 홍콩 음식

Duangduangduang, 오랫동안 기다려온 음식 문장 왔어요! 내가 홍콩에 도착하기 전에, 나는 홍콩 전통 찻집의 음식, 예를 들면 달콤하고 바삭한 파인애플 기름, 향긋하고 맛있는 스타킹 밀크티, 맛있는 차자이면, 가치 있는 비빔밥. 이 모든 것이 나의 사랑, 나의 사랑! ! ! 하지만 시간이 제한되어 있었기 때문에, 내가 처음 홍콩에 갔을 때, 나는 이런 음식 중 어느 것도 맛보지 않고, 다른 음식을 시도해 보았다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 솔직히 홍콩의 음식은 정말 많다. 간식에는 그릇형 닭날개, 계란, 카레어알, 밀크티가 포함됩니다. 저녁 식사에는 등심 국수, 차자이면, 요리밥, 찌개, 큰 냄비 채소, 애프터눈 티 케이크가 있다

아침 식사-성향원 (성향원)

주소: 홍콩 섬 센트럴 미렌가 2 번지 (가부거리)

영업시간: 8:00- 17:30.

간판 음식: 토마토 쇠고기 마카로니 시리즈, 바삭한 레몬, 얼린 레몬 7.

Shengxiang Garden 은 9 개의 스테이크 대각선 맞은 편에 위치하고 있습니다. 가게가 좀 누추하고 노천 식탁에는 에어컨이 없고 마력이 충분한 선풍기 한 대밖에 없었지만 식객들은 열정이 고조되어 뜨거운 햇볕을 무릅쓰고 참을성 있게 줄을 서서 음식이 오기를 기다렸다.

나는 토마토, 쇠고기, 돈까스, 계란과 마카로니, 바삭한 레몬, 버터 고추 토스트, 냉동 레몬 7 을 주문했다. 먼저 토마토, 쇠고기, 돈까스, 계란, 파우더를 소개합니다.

고기를 즐겨 먹는 친구에게 이 파우더는 확실히 시도해 볼 가치가 있다. 진하고 매끈한 토마토 수프는 양념으로 연한 쇠고기 (모두 진짜 쇠고기), 맛있는 돈까스, 계란과 어우러져 무미건조한 마카로니가 더 이상 단조롭지 않아 영양이 풍부해진다. 만약 네가 한 그릇을 먹는다면, 너는 절대적으로 만족할 것이다. 만약 네가 홍콩에서 이런 파우더를 먹고 싶다면, 나는 네가 일찍 가는 것을 추천한다. 늦게 오면 토마토 수프가 다 팔리면 마카로니 시리즈가 맛있을 거예요.

성향원의 또 다른 유명한 간식은 바삭한 레몬이다. 바삭한 레몬은 사실 일종의 토스트이다. 동그란 식사 가방은 중간에서 분리되어 있고 접시는 미키의 머리와 비슷하다. 바삭한 표면에 향긋한 레몬 잼을 한 겹 발랐다. 입구가 바삭하고 새콤달콤하여 한번 해 볼 만하다. 하지만 카양크림 토스트는 레몬의 바삭한 빛 아래에서 좀 평범해 보이지만 진한 우유 냄새는 기이한 것을 좋아하는 나에게 여전히 매력적이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 크림명언)

나는 홍콩 사람들이 사이다를 즐겨 마시는 것을 발견했다. 레몬을 넣은 사이다미는 얼린 레몬 7 이라고 불린다. 확실히 레몬을 넣은 사이다의 맛은 정말 다르다. 성향원의 얼린 레몬 7 은 레몬의 산도처럼 먹고, 내 입에는 민트의 상큼함이 있다. 더운 여름에 마시는 것은 정말 멋지다!

점심-설탕 심장 법사 (애프터눈 티)

주소: 상환 덕보도 서 28 호 이비스 호텔 2 층

차 시간: 14: 00- 16: 30.

시도해 볼 만한 음식: 계란가루

당신헌은 상환의 전통호텔이자 중환 현지인들이 주말에 감탄차를 즐겨 마시는 곳이다. 나는 밥을 먹을 때 친척과 이야기를 나누기 때문에 음식 사진을 찍는 것을 잊었다. 당신헌의 다과는 일반적으로 괜찮다. 소고기환, 새우만두, 가루찜, XO 장가루 맛이 다 좋아요. 가장 특별한 케이크 중 하나는 산계란이다. 탕힌헌의 계란말이는 매우 크며, 계란말이는 거의 하나의 떡접시만큼 크고, 분량도 충분하며, 시럽도 맛있다. 떡튀김을 좋아하는 친구가 차를 마시러 갈 때 시도해 볼 만하다.

저녁 식사-우엉 9 기

영업시간: 월요일부터 토요일까지 12: 30-22: 30, 일요일과 공휴일 휴무.

간판 요리: 맑은 국물 등심 국수, 카레 등심 국수.

아침에 우리가 성대화원에 가서 밥을 먹을 때, 9 기의 소갈비가 아직 문을 열지 않았지만, 우리가 지나갈 때, 우리는 1 1: 30 에 많은 식객들이 줄을 섰고, 대부분 외국인 관광객이었다. 저녁에 친구와 줄을 서서 기다리자, 우리는 마침내 인터넷에서 오랫동안 명성이 자자한 맑은 국물 소고기면을 먹었다.

내가 먹은 것은 이 청우갈비면 (굵은 면) 이다. 객관적으로 말하자면, 소갈비찜은 바삭하고 부드럽고, 식감이 풍부하며, 국물은 신선하고 짜지만, 굵은 면은 맛이 없다. 아마도 이것은 개인적인 취향의 문제일 것이다. 굵은 잿물 맛이 너무 짙어서 좀 못 먹겠다. 그래서 나는 결국 내 국수를 다 먹지 못했다. 구기의 쌀가루가 좋다고 들었는데, 아쉽게도 우리가 갔을 때 이미 다 팔렸다.

스낵-곰 비스킷 (제니 비스킷)

주소: 홍콩: 상환옹화거리 15 번 E2 출구.

구룡: 침사추밀턴로드 54-64 번지 메리도 빌딩 지하 24 실 (D2 출구).

곰 쿠키는 홍콩으로 가는 소녀에게 꼭 필요한 편지라고 합니다. 진짜 이름은 제니 쿠치입니다. 포장에 귀여운 테디베어 로고가 찍혀 있어 곰 과자라고 불린다. 제니 과자의 탄생은 2005 년 홍콩 적주에 케이크 가게를 설립한 과자 전문 화교 제니에서 나왔다. 이 상점의 이름은 그 이름에서 나온 것이다. 제니는 여가 시간에 테디베어를 모으는 것을 좋아했기 때문에, 그녀의 과자는 이미 10 여 년 동안 깡통으로 포장되어 있었지만, 제니 과자의 맛은 여전히 현지인과 대륙 관광객들의 사랑을 받고 있다. 곰 과자는 다양한 맛의 과자로 수제과자가 특징이다. 나는 이번에 사합과자 (버터꽃, 커피꽃, 바삭한 버터, 건포도 귀리) 를 한 상자 샀다. 나는 커피 꽃의 맛을 매우 좋아한다. 커피는 향기가 짙고, 식감이 맑고, 단맛에 쓴맛이 나고, 쓴맛이 다 나며, 맛은 매우 특별하다. 하지만 커피 꽃의 쓴맛이 마음에 들지 않는다면 버터 꽃을 고를 수 있다. 달콤하고 인기가 많다.

마지막으로, 알리페이가 홍콩에서 유행하지 않는다는 점을 상기시켜 드리고자 합니다. 그래서 식사할 때는 대부분 현금 거래만 받고, 위에서 언급한 모든 음식점은 현금만 받기 때문에 홍콩 음식을 더 많이 먹고 싶은 친구들은 홍콩달러 현금을 보관하는 것을 기억합니다.