맥주오리는 어떻게 합니까? 향기롭고 부드럽고 썩어서 술을 먹는 데 꼭 필요하다. 한약은 종종 오리고기가 음산하고, 익기가 따뜻해지고, 생진이 갈증을 가라앉히고, 오늘 먹기에 특히 적합하고, 많은 사람들이 각종 오리제품이나 요리를 즐겨 먹는다고 말한다. 오리고기의 영양은 확실히 매우 풍부한데, 비타민 B, 비타민, 비타민 B3 등을 포함한다.

오리고기는 심경 환자와 노화 방지를 보호하는 것 외에 융점이 낮기 때문에 소화가 잘 된다. 하지만 감기, 입맛이 좋지 않고 체질이 허약하고 부종, 대변이 건조한 사람은 먹기에 적합하지 않다는 점에 유의해야 한다.

요리: 맥주오리의 음식: 맥주 한 캔 반, 생초 소량, 소금 소량, 피망 두 개, 생채 한 숟가락, 막걸리즙 한 숟가락, 후춧가루 20 조각, 팔각 1 개, 마늘 5 쪽, 생강 한 조각, 식용유 소량, 집오리 한 마리.

첫 번째 단계: 먼저 필요한 모든 재료와 도구를 준비하고, 찬물로 오리고기를 조용히 깨끗이 씻어서 깨끗한 찬물에 30 분 정도 담그고, 물에 담그지 않도록 물을 두 번 갈아야 한다는 것을 명심해야 한다.

2 단계: 가열된 냄비에 소량의 식용유를 넣고 가공한 오리고기를 넣고 작은 불로 천천히 오리고기를 볶아 너무 많은 기름을 넣지 않도록 주의하세요. 볶을 때 오리고기 자체가 많은 기름을 생성하기 때문입니다.

3 단계: 작은 불로 오리고기를 천천히 볶아 표면이 약간 누렇게 되고 오리고기의 지방이 거의 다 볶아진다. 팔각, 후추, 마늘, 생강을 모두 냄비에 넣고 오리고기와 함께 작은 불을 볶는다.

4 단계: 국산 양념을 오래 볶다가 막걸리즙을 냄비에 붓고 큰불이 빠르게 볶아진다. 잘 볶아주세요. 그리고 간장을 냄비에 넣고 오리고기를 색칠합니다. 여기에 막걸리즙을 넣은 목적은 오리고기의 비린내를 없애기 위해서이다. 그래서 막걸리즙이 없다면 막걸리나 고주로 대체해야 한다. 사용할 때는 구체적인 상황에 따라 사용량을 줄이는 것에 주의해야 한다.

다섯 번째 단계는 이때 맥주 한 캔을 꺼내서 냄비에 넣는다. 이곳의 맥주는 오리고기 전부가 아니어야 합니다. 그런 다음 단단히 덮으십시오. 큰불이 솥의 즙을 끓인 후 작은 불로 30 분 동안 천천히 끓인다. 뚜껑을 반쯤 열어 주전자 안의 맥주량을 살펴보고, 주전자 안의 주스가 타지 않도록 하는 것을 잊지 마십시오.

6 단계: 마지막으로 뚜껑을 열고 적당량의 소금을 넣고 잘 섞는다. 약한 불에서 10 분 후에 칼덩이로 썰어 놓은 풋고추와 소량의 간장을 냄비에 넣고 잘 섞어서 큰 불로 주스를 받습니다. 불을 끄고 나면 솥에서 나와 접시를 놓을 수 있다!