프리캐스트 요리는 현대 표준화 과정을 채택하여 요리 원료를 미리 준비하고, 제작 절차를 단순화하고, 위생 과학 포장을 단순화한 다음 가열하거나 쪄서 먹을 수 있는 편리한 요리를 말한다.

그것은 농업, 가축, 새, 수산물을 원료로 하여 각종 보조재를 배합하여 사전 처리 (예: 절단, 교반, 절임, 비꼬기, 성형, 조미료) 를 거쳐 최종적으로 완제품이나 반제품으로 형성된다. 소비자들이 사온 후 직접 가열하거나 간단하게 쪄서 미리 만든 채소를 먹을 수 있어 복잡한 세척, 절단, 조미료 단계를 줄일 수 있다.

프리캐스트 요리는 효율적이고 건강하다는 특징이 있다. 프리캐스트 요리는 번잡한 제작 단계를 단순화하고 품질, 영양, 식감을 하나로 모아 건강한 업계 발전 추세에 순응하며 빠른 속도로 생활할 겨를이 없는 젊은 소비자들의 생활 방식에 영합하고, 식음료 산업화를 배경으로 식음료 업체들의 비용 절감 효과에 대한 강한 호소를 만족시켜 발전 전망이 넓다.

프리캐스트 요리는 어떤 브랜드가 있나요?

1, 향 맛

맛의 향은 2008 년에 설립되어 반제품 요리 업계의 선두주자로 중국 반제품 개발 및 제조 대기업이다. 제품은 쇠고기 수산물 가금류 돼지고기 볶음 5 대 범주를 포괄한다. 현재 맛향은 전국에 65,438+0,000 개 이상의 전문점을 개설해 가정에 영양건강을 제공하는 음식 방안을 마련하고 있다.

2. 천미양주방

양셰프를 위해 20 12 에 설립되었습니다. 국내에서 영향력 있는 단식과 외식 서비스 업체입니다. 식당, 호텔, 그룹 식당에 종합적인 공급 솔루션을 제공하기 위해 노력하는 것은 B2B 음식에 초점을 맞춘 대형 냉동식품 제조업체입니다.

이 회사는 독립적인 운영 메커니즘과 비즈니스 모델을 보유하고 있으며 FSSC22000 국제 식품 안전 인증, HACCP 시스템 인증 및 ISO 품질 시스템 인증을 통과했습니다.