청벽돌차의 기원
후베이 청벽돌차의 역사는 서기 1368 년으로 거슬러 올라간다. 당시 후베이 () 의 제차 가문 호 () 씨는 처음으로 모자 상자 차 () 를 만들었는데, 바로 후베이 () 청벽돌차 () 의 초기 형태였다. 나중에 179 1 청천벽돌차 공장을 설립하여 청벽돌차 생산을 전문으로 했다. 그 이후로 후베이 청벽돌차는 200 여 년의 휘황찬란한 역사를 시작했고, 중러 만리다도에서 중요한 역할을 했다. 항일전쟁 이후 한구는 이미 차를 만들 수 없었다. 1939 년, 한 유성남이 호남 안화로 도피하여 현지인들에게 벽돌차를 만들기 시작했다. 기계적 억압이 없기 때문에, 억압된 벽돌차는 비교적 부드러워서, 뒤이어 복차가 형성되었다. Fuzhuan 차는 내일 초에 나왔다. 옛날 안화, 섬서성남 등지의 원료가 산시경양 (이 함양시 산하) 으로 운반되어 벽돌을 억압했다. 1953 까지 중국 찻잎회사 안화벽돌차 공장에서 벽돌차 제작에 성공했고, 벽돌차 생산은 산시 () 에서 호남 () 으로 옮겨졌다.
청벽돌차는 오남, 후서남 고산 차나무의 신선한 잎을 원료로 하여 오랜 기간 발효한 후 고온증기압을 거쳐 만들어졌다. 탕색홍청, 진한 향, 맛이 순수하고 달콤하고 영영. 청벽돌차를 마시면 생진이 갈증을 가라앉히는 것 외에도 답답함, 건위, 지방 감량, 추위를 막고 정신을 차리고 살균 설사를 멈추는 등 독특한 효능이 있어 다른 차류로는 미치지 못한다. 주로 내몽골, 신장, 티베트, 청해 등 서북지역과 몽골, 그루지야, 러시아, 영국 등에 팔린다.
1. 지리적 환경: 후베이 남부와 남서부는 장강 중하류 남안, 동경113 32'-14/KLOC-0 에 위치해 있습니다
2. 기후 특성: 아열대 지방에 위치하여 해양성 몬순 기후에 속한다. 지리적 위치, 대기 순환 및 지형의 상호 작용으로 인해 강우량이 풍부하고 햇빛이 충분하며 기후가 온화하며 사계절이 뚜렷하며 추위가 짧고 서리가 없는 기간이 긴 기후의 특징이 있다. 연평균 일조 비율은 4 1%, 실제 일조 시간은 2300 시간, 연평균 태양 복사는 498 kJ /cm 에 달한다. 연평균 기온16.9 C, 서리없는 기간 238 일, 연간 강우량1500-1800mm.
3. 토양 특성: 주로 지대성 황갈색 토양으로, 미산성 토양을 위주로 각종 작물의 성장에 적합하다. 찻잎 재배지는 토양이 오염되지 않아 산성도가 적당하다. 토양에는 알루미늄, 실리콘, 칼륨, 칼슘, 철, 아연, 붕소, 마그네슘, 몰리브덴, 황 등 다양한 미량 원소가 함유되어 있어 수분 함량이 적당하고 통기성이 좋다. 대부분의 차밭은 빨간색과 노란색 산성 토양으로 덮인 평원에 위치해 있다.