압력 밸브가 있는 맥반석 진공보건솥의 사용 방법은 다음과 같다.

요리할 때는 먼저 압력 밸브가 닫혀 있는지 확인한 다음 뚜껑을 열고 조리할 음식을 냄비에 넣는다. 냄비 뚜껑을 닫고 압력 밸브를 조이고, 조절 밸브를 회전시켜 냄비를 고압 상태로 만들고, 이때 배기 밸브를 열지 마십시오. 압력 밸브의 포인터가 녹색 영역을 가리키면 냄비가 이미 일정한 고압 상태에 이르렀으니 볶음 요리를 시작할 수 있다는 것을 알 수 있다. 끓인 후 배기가 필요할 때 먼저 배기 밸브를 연 다음 조절 밸브를 회전시켜 냄비를 중압 또는 저압 상태로 만들고 마지막으로 압력 밸브를 닫습니다.