수수가루

500 그램

조미료

땅콩 150g

참깨 100g

적당량의 설탕

적당량의 식물성 기름

적당량의 갈색 잎

수수떡 만드는 법

1

땅콩을 그릇에 넣고 전자레인지에 넣고 5 분간 가열한다. 식힌 후 땅콩옷을 꺼내다.

2

깨를 그릇에 넣고 전자레인지에 넣어 3 분간 가열한다.

셋；삼；3

땅콩, 참깨, 왕겨를 조리기에 넣고 깨뜨린 후 쏟는다. 기름을 붓고 잘 섞는다.

사

수수가루를 다른 그릇에 넣고 뜨거운 물을 붓는다. 한 번에 다 쓰러지지 말고 천천히 붓고 반죽할 수 있을 때까지 천천히 저어주세요.

다섯；오；5

이렇게 섞는다.

여섯；육

동등한 부분으로 나누다.

일곱

동등한 부분으로 나누다.

여덟；팔

소를 수수면에 싸다.

아홉；구；9

그것을 수수가루에 말아 넣다.

10

그것을 틀에 넣다.

1 1

힘껏 밀다. 그리고 수수면을 꺼낸다.

12

수수떡을 종야에 올려놓다.

13

수수면을 단계별로 다 먹고 냄비에 넣고 물이 끓으면 10 분 정도 쪄서 먹을 수 있습니다.

기교

1. 반유 반수로 소를 섞을 수도 있습니다. 개인의 취향에 따라. 2. 전자레인지가 땅콩과 참깨를 물릴 때, 집 전자레인지의 시간에 따라 달라진다. 반드시 쫑쯔 잎에 기름을 좀 묻혀야 먹을 때 함께 붙지 않는다. 쫑쯔 잎이 없어서 바닥을 깔 수 있는 다른 물건으로 바꿀 수 있어요.