흑두죽 뭐가 제일 맛있어요?

검은콩은 영양이 풍부해 비장과 이습, 붓기, 신장양음, 윤폐윤건조, 우발연년의 역할을 한다. 건강 전문가들은 흑두죽 신장생발 효과가 가장 좋다고 생각한다. 흑두죽의 방법은 다양하다. 방법마다 보건 효과가 다르다. 변쇼는 흑두죽의 몇 가지 일반적인 방법을 추천했다.

검은콩쌀죽: 검은콩 50g, 쌀 100g, 설탕 2T 스푼. 검은 콩을 깨끗이 씻고, 잡다한 것을 제거하고, 4 시간 동안 담근다. 쌀을 깨끗이 씻었다. 검은콩과 쌀을 함께 알루미늄 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣는다. 큰불이 끓으면 설탕을 넣고 작은 불을 50 분 동안 끓인다. 매일 1 회, 매번 죽 100g 를 곁들인다. 밥을 먹다. 이 죽이 흑백이 분명하고 달콤하고 부드럽고 찹쌀하며 걸쭉하며 해열 해독, 소변, 변통제 효능이 있어 결장염 환자에게 특히 적합하다.

검은콩짠 죽: 검은콩 100g, 소금이 조금 있어요. 검은콩을 물에 넣어 익힐 때까지 삶아 소금을 약간 넣고 잘 섞는다. 마음대로 먹다. 활혈과 이습, 바람을 제거하고 해독하는 효능이 있다. 전신부종, 풍독무기, 복부팽창 소뇨, 풍마비 근육 경련, 산후풍 경련, 종기 등을 치료하다.

검은콩구기자죽: 검은콩 100g, 구기자 3-5g, 붉은 대추 5- 10, 양념주, 생강, 소금 적당량. 적당량의 물을 넣고 빠른 불로 끓인 다음 검은 콩이 익을 때까지 약한 불로 끓인다. 매일 아침저녁으로 국을 먹고 한 번에 2~3 잔씩 마실 수 있다. 장기간 마실 수 있어 눈의 피로에서 벗어날 수 있다. 흑두죽에 아이스캔디 30-50g 를 더하면 직접 드실 수도 있고, 방금 끓인 흑두죽에 국화 2 ~ 3 송이를 넣고 드실 수도 있습니다 (국화는 청간명목 효능이 있고 작고 노란 국화가 가장 좋습니다). 눈의 피로를 예방하고 시력을 흐리게 하는 데 좋습니다. 흑두죽에 호두가루 1 스푼, 10ml 우유, 1 스푼꿀을 먹을 수도 있습니다. 눈의 피로를 개선하는 효과도 두드러진다.

대추흑두죽: 찹쌀 100g, 검은콩 40g, 붉은 대추 30g, 흑설탕 30g. 검은콩과 찹쌀을 깨끗이 씻고 찬물에 3 시간 담그세요. 검은콩과 찹쌀을 건져 물기를 빼다. 대추 세척, 핵 제거; 냄비에 약 1500 ml 찬물을 넣고 검은콩, 찹쌀을 넣고 큰불이 끓는다. 그런 다음 작은 불로 10 분 동안 요리하십시오. 죽에 대추를 넣고 30 분 정도 계속 끓인다. 썩은 쌀콩이 익으면 흑설탕을 넣고 잠시 끓여 주세요. 3-6 세 어린이에게 적합합니다. 대추는 인체의 면역력을 높일 수 있다. 대추는 칼슘과 철이 풍부해 골다공증과 빈혈을 예방하는 데 중요한 역할을 한다. 대추는 비위를 보충하고, 음양혈을 일으키며, 마음을 안정시키고, 약성을 푸는 효능이 있다. 검은콩의 조섬유 함량은 4% 에 달한다. 검은콩을 자주 먹으면 음식에 섬유질을 공급하여 소화를 촉진하고 변비를 예방할 수 있다.

냉이 흑두죽: 냉이 250g, 검은콩 60g, 자포니카 쌀 15g. 먼저 신선한 냉이를 뒤섞어 맑은 물로 깨끗이 씻고 칼로 조각으로 썰어 준비한다. 검은 콩은 따뜻한 물에 4 시간 정도 담그고 맑은 물은 깨끗이 씻어서 준비한다. 광택을 낸 쌀은 깨끗이 씻고 검은콩과 함께 끓는 냄비에 넣고 적당량의 맑은 물을 붓는다. 큰불이 끓고, 끓은 후 계속 약한 불로 쌀콩이 익을 때까지 끓인다. 쌀이 피고 콩이 익을 때까지 냉이를 넣는다.

계원흑두죽: 자포니카 100g, 계원 60g, 검은콩 20g, 생강 15g, 꿀 15g. 계원, 검은 콩은 맑은 물로 깨끗이 씻는다. 생강은 껍질을 벗기고 생강즙으로 갈아서 준비한다. Japonica 쌀 세척, 30 분 동안 담가, 아스팔트를 제거합니다; 냄비에 자포니카 쌀을 넣고 약 1000 ml 찬물을 넣고 끓인다. 그런 다음 작은 불을 돌려 계원, 검은콩, 생강즙을 넣고 골고루 섞는다. 부드럽게 삶아서 꿀을 넣다. 이 죽의 검은 머리는 장수를 연장시켜 보혈안신을 할 수 있다. 하지만 계원미감성온은 화병 증상이 있는 사람과 임산부가 먹기에는 적합하지 않다.

수우흑두죽: 수우우 20g, 검은콩 30g, 대추 6 개, 흑참깨 30g, 쌀 100g, 빙당 30g 를 만든다. 하수우, 검은콩, 대추, 검은 참깨, 쌀을 깨끗이 씻어서 침전물을 제거한다. 얼음사탕을 으깨다. 하수우, 대추, 검은콩, 흑참깨, 쌀을 알루미늄 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 큰불이 끓으면 약한 불로 45 분 동안 끓여 얼음설탕을 넣고 골고루 섞는다. 매일 1 회, 매번 죽 150-200g 를 곁들인다. 간 신장과 신장을 보양하고, 우발양안을 하며, 피부를 촉촉하게 할 수 있다. 백발과 기혈이 허술한 환자에게 특히 좋다.